Přihlásit se
Nákupní košík
0
0 Kč
Menu

Vánoční provoz a PF 2026

Vážení zákazníci,

aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.

Děkujeme za váš zájem v tomto roce,

přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.

skrýt tuto zprávu

Třída 5600 - Metody zkoušení a společná ustanovení

Zobrazit obsah třídy 56 - Výrobky potravinářského průmyslu

ČSN 56 0000 (560000) - září 1968

Základní potravinářské názvosloví

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Za 5.79t

Norma bude účinná až od 1. července 1969.

565 Kč

ČSN 56 0001 (560001) - červenec 1964

Tabulky pro přepočty a korekce pro zkušební metody podle ČSN 56 0240 a ČSN 56 0246

Norma bude účinná až od 1. dubna 1965.

340 Kč

ČSN EN 16104 (560002) - červen 2013

Údaje o potravinách - Struktura a formát výměny

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

590 Kč

TNI CEN/TR 17063 (560003) - září 2017

Potraviny rostlinného původu - Multimetoda pro stanovení reziduí pesticidů s použitím analýzy plynovou nebo kapalinovou chromatografií po extrakci acetonitrilem/separaci a přečištění pomocí disperzní SPE - Validační parametry QuEChERS metody

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

770 Kč

ČSN EN 17203 (560004) - listopad 2021 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení citrininu v potravinách metodou HPLC-MS/MS

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

340 Kč

ČSN P CEN/TS 17743 (560005) - září 2022

Potraviny - Stanovení reziduí pesticidů extrakcí ethylacetátem pomocí GC- a LC-MS/MS (SweEt)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN ISO 16050 (560006) - leden 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení aflatoxinu B1 a celkového obsahu aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v obilovinách, ořeších a výrobcích z nich - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie

230 Kč

ČSN EN 14185-2 (560007) - říjen 2006

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení reziduí N-methylkarbamatu - Část 2: Metoda HPLC s přečištěním na křemelinové kolonce

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 13708 (560008) - září 2022 aktuální vydání

Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících krystalický cukr metodou ESR spektroskopie

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 13783 (560009) - červenec 2002

Potraviny - Detekce ozářených potravin kombinací techniky epifluorescenčního filtru a celkového počtu aerobních mikroorganismů - Screeningová metoda

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 13784 (560010) - červenec 2002

Potraviny - Detekce ozářených potravin DNA Comet analýzou - Screeningová metoda

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 15637 (560011) - duben 2009

Potraviny rostlinného původu - Stanovení reziduí pesticidů pomocí LC-MS/MS po methanolové extrakci a přečištění na křemelině

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

570 Kč

ČSN EN ISO 22174 (560012) - únor 2025 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Polymerázová řetězová reakce (PCR) k průkazu a kvantifikaci mikroorganismů - Obecné požadavky a definice

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

440 Kč

ČSN EN 1786 (560013) - duben 1998

Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících kosti - Metoda ESR spectroscopy

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

190 Kč

ČSN EN 1787 (560014) - říjen 2022 aktuální vydání

Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících celulosu metodou ESR spektroskopie

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 1788 (560015) - srpen 2002 aktuální vydání

Potraviny - Termoluminiscenční detekce ozářených potravin, ze kterých mohou být izolovány křemičité minerály

340 Kč

ČSN EN 1528-1 (560016) - únor 1998

Potraviny s vysokým obsahem tuku - Stanovení pesticidů a polychlorovaných bifenylů (PCB) - Část 1: Všeobecně

230 Kč

ČSN EN 1528-2 (560016) - únor 1998

Potraviny s vysokým obsahem tuku - Stanovení pesticidů a polychlorovaných bifenylů (PCB) - Část 2: Extrakce tuku, pesticidů a PCB a stanovení obsahu tuku

230 Kč

ČSN EN 1528-3 (560016) - únor 1998

Potraviny s vysokým obsahem tuku - Stanovení pesticidů a polychlorovaných bifenylů (PCB) - Část 3: Metody přečišťování

340 Kč

ČSN EN 1528-4 (560016) - únor 1998

Potraviny s vysokým obsahem tuku - Stanovení pesticidů a polychlorovaných bifenylů (PCB) - Část 4: Stanovení, konfirmační zkoušky, různé

230 Kč

ČSN EN 12396-1 (560017) - květen 1999

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení rezidui dithiokarbamátu a thiuram disulfidu - Část 1: Spektrofotometrická metoda

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 12396-2 (560017) - květen 1999

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení rezidui dithiokarbamátu a thiuram disulfidu - Část 2: Metoda plynové chromatografie

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 12396-3 (560017) - prosinec 2001

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení reziduí dithiokarbamátů a thiuramdisulfidů - Část 3: UV spektrometrická xanthogenátová metoda

230 Kč

ČSN EN 12393-1 (560018) - květen 2014 aktuální vydání

Potraviny rostlinného původu - Multireziduální metody pro stanovení reziduí pesticidů plynovou chromatografií - Část 1: Obecně

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 12393-2 (560018) - květen 2014 aktuální vydání

Potraviny rostlinného původu - Multireziduální metody pro stanovení reziduí pesticidů plynovou chromatografií - Část 2: Metody extrakce a přečištění

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

440 Kč

ČSN EN 12393-3 (560018) - květen 2014 aktuální vydání

Potraviny rostlinného původu - Multireziduální metody pro stanovení reziduí pesticidů plynovou chromatografií - Část 3: Postupy stanovení a konfirmační zkoušky

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

340 Kč

ČSN EN 13191-1 (560019) - prosinec 2001

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení reziduí bromidů - Část 1: Stanovení celkového obsahu bromidů jako anorganických bromidů

230 Kč

ČSN EN 13191-2 (560019) - prosinec 2001

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení reziduí bromidů - Část 2: Stanovení anorganických bromidů

230 Kč

ČSN ISO 1871 (560020) - září 2010 aktuální vydání

Potraviny a krmiva - Obecné pokyny pro stanovení dusíku metodou podle Kjeldahla

190 Kč

ČSN EN 12014-1 (560021) - srpen 1998

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 1: Všeobecné požadavky

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 9.00t

190 Kč

ČSN EN 12014-2 (560021) - srpen 2018 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 2: Metoda HPLC/IC pro stanovení obsahu dusičnanů v zeleninových výrobcích a zelenině

230 Kč

ČSN EN 12014-3 (560021) - prosinec 2005

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 3: Spektrometrické stanovení obsahu dusičnanů a dusitanů ve výrobcích z masa po enzymatické redukci dusičnanů na dusitany

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 12014-4 (560021) - prosinec 2005

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 4: IC metoda stanovení obsahu dusičnanů a dusitanů ve výrobcích z masa

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 12014-5 (560021) - srpen 1998

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 5: Enzymatické stanovení obsahu dusičnanů v kojenecké a dětské výživě se zeleninou

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Oprava 1 12.99t

360 Kč

ČSN EN 12014-7 (560021) - duben 1999

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 7: Metoda kontinuálního průtoku (CF) pro stanovení obsahu dusičnanů v zelenině a zeleninových výrobcích po redukci kadmiem

230 Kč

ČSN EN 17279 (560023) - duben 2020

Potraviny - Multimetoda pro screening aflatoxinu B1, deoxynivalenolu, fumonisinu B1 a B2, ochratoxinu A, T-2 toxinu, HT-2 toxinu a zearalenonu v potravinách, s výjimkou potravin pro kojence a malé děti metodou LC-MS/MS

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

350 Kč

ČSN EN 14352 (560024) - prosinec 2004

Potraviny - Stanovení fumonisinů B1 a B2 v potravinách na bázi kukuřice - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce

230 Kč

ČSN EN 1988-1 (560025) - prosinec 1998

Potraviny - Stanovení siřičitanu - Část 1: Optimalizovaná Monier - Williamsova metoda

230 Kč

ČSN EN 1988-2 (560025) - prosinec 1998

Potraviny - Stanovení siřičitanu - Část 2: Enzymatická metoda

230 Kč

ČSN EN 1784 (560026) - září 2004 aktuální vydání

Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících tuk - Analýza uhlovodíků metodou plynové chromatografie

340 Kč

ČSN EN 1785 (560027) - září 2004 aktuální vydání

Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících tuk - Analýza 2-alkylcyklobutanonů metodou plynové chromatografie s hmotnostní detekcí

230 Kč

ČSN EN 14176 (560028) - červenec 2017 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení kyseliny domoové v syrových měkkýších, v syrových rybách a ve vařených slávkách metodou RP-HPLC s UV detekcí

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 14177 (560029) - leden 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení patulinu v čiré a zakalené jablečné šťávě a protlaku - Metoda HPLC s přečištěním na rozhraní kapalina/kapalina

230 Kč

ČSN EN ISO 5492 (560030) - prosinec 2009

Senzorická analýza - Slovník

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 5.21t

740 Kč

ČSN ISO 5496 (560031) - září 2009 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Zasvěcení do problematiky a výcvik posuzovatelů při zjišťování a rozlišování pachů

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Amd.1 11.18t

355 Kč

ČSN EN ISO 10399 (560032) - srpen 2018 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška duo-trio

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

350 Kč

ČSN EN ISO 4120 (560032) - květen 2022 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Trojúhelníková zkouška

340 Kč

ČSN EN ISO 5495 (560032) - září 2009 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Párová porovnávací zkouška

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 9.16t

465 Kč

ČSN ISO 8587 (560033) - říjen 2008 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Pořadová zkouška

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Amd.1 1.14t

405 Kč

ČSN ISO 11036 (560034) - prosinec 2020 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Profil textury

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

340 Kč

ČSN ISO 11056 (560035) - červenec 2022 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Metoda odhadu magnitudy

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

440 Kč

ČSN EN ISO 8589 (560036) - září 2008

Senzorická analýza - Obecné pokyny pro uspořádání senzorického pracoviště

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy:
Z1 4.10t, A1 2.15t

327 Kč

ČSN EN ISO 8586 (560037) - říjen 2023 aktuální vydání

Senzorická analýza - Výběr a výcvik senzorických posuzovatelů

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

550 Kč

ČSN ISO 8588 (560038) - únor 2022 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška "A" - "ne A"

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

230 Kč

ČSN ISO 3972 (560039) - leden 2013 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Metoda zkoumání citlivosti chuti

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Oprava 1 8.13t

250 Kč

ČSN EN 1376 +AC (560040) - listopad 1997 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení sacharinu ve stolních sladidlech - Spektrometrická metoda

190 Kč

ČSN EN 1377 +AC (560041) - listopad 1997 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení acesulfanu K ve stolních sladidlech - Spektrometrická metoda

190 Kč

ČSN EN 1378 +AC (560042) - listopad 1997 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení aspartamu ve stolních sladidlech - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie

230 Kč

ČSN EN 1379 +AC (560043) - listopad 1997 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení cyklamátu a sacharinu v tekutých stolních sladidlech - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie

230 Kč

ČSN EN 12856 (560044) - květen 2000

Potraviny - Stanovení acesulfamu-K, aspartamu a sacharinu - Stanovení pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie

340 Kč

ČSN EN 12857 (560045) - květen 2000

Potraviny - Stanovení cyklamátu - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie

230 Kč

ČSN EN 14122 (560046) - leden 2015 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitaminu B1 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie

340 Kč

ČSN EN 12821 (560047) - prosinec 2012 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitamínu D metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Stanovení cholekalciferolu (D3) nebo ergokalciferolu (D2)

340 Kč

ČSN EN 12823-1 (560048) - prosinec 2014 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitaminu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 1: Stanovení all-E-retinolu a 13-Z-retinolu

230 Kč

ČSN EN 12823-2 (560048) - říjen 2002 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitamínu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 2: Stanovení β-karotenu

230 Kč

ČSN ISO 11037 (560049) - únor 2012 aktuální vydání

Senzorická analýza - Pokyny pro senzorické hodnocení barvy výrobků

230 Kč

ČSN ISO 6658 (560050) - srpen 2022 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Obecný návod

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

350 Kč

ČSN 56 0051 (560051) - září 1987

Stanovení niacinu (kyseliny nikotinové)

Norma bude účinná až od 1. září 1988.

190 Kč

ČSN ISO 4121 (560052) - září 2009

Senzorická analýza - Obecné pokyny pro použití kvantitativních odpovědních stupnic

230 Kč

ČSN EN 14148 (560053) - leden 2004

Potraviny - Stanovení vitamínu K₁ metodou HPLC

230 Kč

ČSN EN ISO 13299 (560054) - únor 2018 aktuální vydání

Senzorická analýza - Metodologie - Obecný návod pro vytvoření senzorického profilu

440 Kč

ČSN EN 12822 (560055) - leden 2015 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitaminu E metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Měření alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolu

230 Kč

ČSN EN 14164 (560056) - listopad 2014 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitaminu B6 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN ISO 23418 (560057) - prosinec 2022

Mikrobiologie potravinového řetězce - Sekvenování celého genomu pro typizaci a genomickou charakterizaci bakterií - Obecné požadavky a návod

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

550 Kč

ČSN EN 17644 (560058) - prosinec 2022

Potraviny - Detekce potravinových alergenů metodami kapalinové chromatografie-hmotnostní spektrometrie (LC-MS) - Obecné zásady

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

340 Kč

ČSN EN 14573 (560059) - leden 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení 3-monochlorpropan-1,2-diolu metodou GC/MS

230 Kč

ČSN ISO 11035 (560061) - prosinec 2002

Senzorická analýza - Identifikace a výběr deskriptorů pro stanovení senzorického profilu pomocí mnohorozměrového přístupu

350 Kč

ČSN EN 16802 (560062) - říjen 2016

Potraviny - Stanovení prvků a jejich chemických specií - Stanovení anorganického arsenu v potravinách mořského a rostlinného původu metodou anexové iontově výměnné HPLC-ICP-MS po extrakci na vodní lázni

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 14132 (560063) - leden 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení ochratoxinu A v ječmeni a pražené kávě - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce

230 Kč

ČSN EN 14133 (560064) - leden 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení ochratoxinu A ve vínu a pivu - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce

230 Kč

ČSN 56 0065 (560065) - září 1985

Metody mineralizace vzorků před stanovením obsahu těžkých kovů v poživatinách

Norma bude účinná až od 1. ledna 1987.

190 Kč

ČSN EN 13804 (560066) - srpen 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení prvků v různém oxidačním stupni - Obecné a specifické požadavky

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 13805 (560067) - duben 2015 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení stopových prvků - Tlakový rozklad

230 Kč

ČSN EN 13806-1 (560068) - srpen 2025

Potraviny - Stanovení stopových prvků - Část 1: Stanovení celkové rtuti v potravinách pomocí atomové absorpční spektrometrie (AAS) - metodou studených par po tlakovém rozkladu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 13806-2 (560068) - srpen 2025

Potraviny - Stanovení stopových prvků - Část 2: Stanovení celkové rtuti v potravinách pomocí atomové fluorescenční spektrometrie (AFS) - metodou studených par po tlakovém rozkladu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 13806-3 (560068) - srpen 2025

Potraviny - Stanovení stopových prvků - Část 3: Stanovení celkové rtuti v potravinách pomocí atomové absorpční spektrometrie přímo v potravinách (elementární analýza rtuti)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

340 Kč

ČSN EN 14123 (560069) - leden 2013 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v lískových oříšcích, arašídech, pistáciích, fících a práškové paprice - Metoda HPLC s postkolonovou derivatizací a s přečištěním na imunoafinitní kolonce

340 Kč

ČSN EN 16995 (560070) - prosinec 2017

Potraviny - Rostlinné oleje a potraviny na bázi rostlinných olejů - Stanovení nasycených uhlovodíků minerálního oleje (MOSH) a aromatických uhlovodíků minerálního oleje (MOAH) pomocí souběžné HPLC-GC-FID analýzy

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

440 Kč

ČSN EN 14152 (560071) - leden 2015 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení vitaminu B2 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie

230 Kč

ČSN EN 16801 (560072) - říjen 2016

Potraviny - Stanovení prvků a jejich chemických specií - Stanovení methylrtuti v potravinách mořského původu metodou izotopového ředění pomocí GC-ICP-MS

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 17641 (560073) - únor 2023

Potraviny - Multimetoda pro stanovení aflatoxinů, deoxynivalenolu, fumonisinů, ochratoxinu A, T-2 toxinu, HT-2 toxinu a zearalenonu pomocí LC-MS/MS

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

550 Kč

ČSN EN 14083 (560074) - říjen 2003

Potraviny - Stanovení stopových prvků - Stanovení olova, kadmia, chrómu a molybdenu atomovou absorpční spektrometrií v grafitové pícce (GFAAS) po tlakovém rozkladu

230 Kč

ČSN EN 14084 (560075) - říjen 2003

Potraviny - Stanovení stopových prvků - Stanovení olova, kadmia, zinku, mědi a železa atomovou absorpční spektrometrií (AAS) po mikrovlnném rozkladu

230 Kč

ČSN P CEN/TS 17083 (560076) - prosinec 2017

Potraviny - Stanovení akrylamidu v potravinách a kávě plynovou chromatografií s hmotnostně spektrometrickou detekcí (GC-MS)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

340 Kč

ČSN EN 14526 (560077) - srpen 2017 aktuální vydání

Potraviny - Stanovení toxinů ze skupiny saxitoxinu ve škeblích - Metoda HPLC s předkolonovou derivatizací založenou na oxidaci peroxidem nebo jodistanem

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

570 Kč

ČSN EN ISO 16140-1 (560078) - únor 2017

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 1: Slovník

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

340 Kč

ČSN EN ISO 16140-2 (560078) - únor 2017

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 2: Protokol pro validaci alternativních (vlastních - autorských) metod ve srovnání s referenční metodou

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 2.25t

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

940 Kč

ČSN EN ISO 16140-3 (560078) - srpen 2021

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 3: Protokol pro vnitrolaboratorní ověření referenčních metod a validovaných alternativních metod

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

770 Kč

ČSN EN ISO 16140-4 (560078) - leden 2021

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 4: Protokol pro vnitrolaboratorní validaci metody

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 2.25t

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

800 Kč

ČSN EN ISO 16140-5 (560078) - leden 2021

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 5: Protokol pro faktoriální mezilaboratorní validaci nechráněných metod

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

550 Kč

ČSN EN ISO 16140-6 (560078) - červen 2020

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 6: Protokol pro validaci alternativních (chráněných) metod pro mikrobiologickou konfirmaci a typizačních postupů

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

440 Kč

ČSN EN ISO 16140-7 (560078) - květen 2025

Mikrobiologie potravinového řetězce - Validace metody - Část 7: Protokol pro validaci metod identifikace mikroorganismů

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

550 Kč

ČSN EN ISO 16649-3 (560079) - červenec 2016 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda stanovení počtu beta-glukuronidázopozitivních Escherichia coli - Část 3: Průkaz a technika nejvýše pravděpodobného počtu s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl ß-D-glukuronidu

230 Kč

ČSN ISO 16649-1 (560079) - duben 2022 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda stanovení počtu beta-glukuronidázopozitivních Escherichia coli - Část 1: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím membrán a 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glukuronidu

Norma obsahuje anglický text normy a českou titulní stranu.

230 Kč

ČSN ISO 16649-2 (560079) - květen 2003

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu β-glukuronidázopozitivních Escherichia coli - Část 2: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β-D-glukuronidu

190 Kč

ČSN EN 16857 (560080) - listopad 2017

Potraviny - Stanovení benzenu v nealkoholických nápojích, dalších nápojích a kojenecké výživě na bázi zeleniny metodou plynové chromatografie s hmotnostním detektorem a s "headspace" technikou dávkování vzorků (HS-GC-MS)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 16852 (560081) - listopad 2017

Potraviny - Stanovení ethyl-karbamátu v lihovinách z peckovin, lihovinách z výlisků peckovin a dalších lihovinách - Metoda GC-MS

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

230 Kč

ČSN EN 16943 (560082) - listopad 2017

Potraviny - Stanovení vápníku, mědi, železa, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku, sodíku, síry a zinku metodou ICP-OES

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

350 Kč

ČSN EN ISO 4833-1 (560083) - duben 2014

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro stanovení počtu mikroorganismů - Část 1: Technika přelivem a počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 8.22t

315 Kč

ČSN EN ISO 4833-2 (560083) - duben 2014

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro stanovení počtu mikroorganismů - Část 2: Technika roztěrem a počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 8.22t

355 Kč

ČSN 56 0084 (560084) - červen 1986

Potravinářské výrobky. Stanovení celkového počtu mezofilních aerobních a fakultativně anaerobních mikroorganismů kultivací v tekutých půdách

Norma bude účinná až od 1. ledna 1987.

230 Kč

ČSN ISO 4832 (560085) - září 2010 aktuální vydání

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu koliformních bakterií - Technika počítání kolonií

190 Kč

ČSN ISO 4831 (560086) - srpen 2010 aktuální vydání

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu koliformních bakterií - Technika nejvýše pravděpodobného počtu

230 Kč

ČSN EN ISO 15216-1 (560087) - říjen 2017

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda pro stanovení viru hepatitidy A a noroviru pomocí RT-PCR v reálném čase - Část 1: Metoda pro kvantitativní stanovení

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 10.21t

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

800 Kč

ČSN EN ISO 15216-2 (560087) - březen 2020

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda pro stanovení viru hepatitidy A a noroviru v potravinách pomocí RT-PCR v reálném čase - Část 2: Metoda průkazu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

550 Kč

ČSN EN ISO 6579-1 (560088) - duben 2020 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 1: Průkaz bakterií rodu Salmonella

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 10.20t

780 Kč

ČSN EN ISO 6579-4 (560088) - červenec 2025

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 4: Identifikace monofázické Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) pomocí polymerázové řetězové reakce (PCR)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

440 Kč

ČSN P CEN ISO/TS 6579-2 (560088) - prosinec 2013

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 2: Stanovení počtu miniaturizovanou technikou nejvýše pravděpodobného počtu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

350 Kč

ČSN EN ISO 6888-1 (560089) - červen 2022 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda stanovení počtu koaguláza pozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy) - Část 1: Technika s použitím agarové půdy podle Baird-Parkera

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 4.24t

465 Kč

ČSN EN ISO 6888-2 (560089) - červen 2022 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda stanovení počtu koaguláza pozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy) - Část 2: Technika s použitím agarové půdy s králičí plazmou a fibrinogenem

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 4.24t

355 Kč

ČSN EN ISO 6888-3 (560089) - listopad 2003

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy) - Část 3: Průkaz a stanovení nízkých počtů technikou MPN

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Oprava 1 7.05t

250 Kč

ČSN 56 0090 (560090) - únor 1987

Potravinářské výrobky. Průkaz botulinických toxinů a Clostridium botulinum

Norma bude účinná až od 1. října 1987.

350 Kč

ČSN EN ISO 7932 (560092) - srpen 2005

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu presumptivního Bacillus cereus - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 2.21t

570 Kč

ČSN EN ISO 11290-1 (560093) - prosinec 2017 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria monocytogenes a Listeria spp. - Část 1: Metoda průkazu

Norma obsahuje pouze anglický text normy, připravuje se převzetí v češtině. Nastavit upozornění na vydání českého překladu

550 Kč

ČSN EN ISO 11290-2 (560093) - prosinec 2017 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria monocytogenes a Listeria spp. - Část 2: Metoda stanovení počtu

Norma obsahuje pouze anglický text normy, připravuje se převzetí v češtině. Nastavit upozornění na vydání českého překladu

440 Kč

ČSN 56 0094 (560094) - duben 1988

Potravinářské výrobky. Stanovení počtu bakterií rodu Lactobacillus

Norma bude účinná až od 1. ledna 1989.

125 Kč

ČSN 56 0095 (560095) - duben 1988

Potravinářské výrobky. Stanovení počtu slizotvorných bakterií rodu Leuconostoc

Norma bude účinná až od 1. ledna 1989.

125 Kč

ČSN EN ISO 21528-1 (560096) - březen 2018

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 1: Průkaz bakterií čeledi Enterobacteriaceae

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

350 Kč

ČSN EN ISO 21528-2 (560096) - květen 2021 aktuální vydání

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 2: Technika počítání kolonií

230 Kč

ČSN 56 0097 (560097) - prosinec 2009

Potraviny - Stanovení poškozených zrn v luštěninách určených pro přímou spotřebu a stanovení zrnitosti

Norma bude účinná až od 1. července 2010.

125 Kč

ČSN ISO 11866-1 (560098) - listopad 2006

Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Část 1: Technika MPN s použitím 4-methylumbeliferyl-β-D-glukuronidu (MUG)

190 Kč

ČSN ISO 11866-2 (560098) - listopad 2006

Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Část 2: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím membrán

190 Kč

ČSN EN ISO 11133 (560099) - prosinec 2014

Mikrobiologie potravin, krmiv a vody - Příprava, výroba, uchovávání a zkoušení výkonnosti kultivačních půd

K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy:
Oprava 1 2.15t, A1 10.18t, A2 12.20t

1 298 Kč
foo