ČSN ISO 16649-1 (560079) Aktuální vydání
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda stanovení počtu beta-glukuronidázopozitivních Escherichia coli - Část 1: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím membrán a 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glukuronidu
Anotace obsahu normy
Tento dokument specifikuje horizontální metodu pro stanovení počtu ß-glukuronidázopozitivních Escherichia coli technikou počítání kolonií po resuscitaci na membránách a inkubaci při 44 °C na pevné půdě obsahující chromogenní substrát pro průkaz enzymu ß-glukuronidázy [9][10][13][14][17][18][19][20]. Je použitelná pro
- výrobky určené pro lidskou výživu;
- výrobky určené ke krmení zvířat;
- vzorky prostředí v místech výroby potravin, zacházení s nimi a
- vzorky z prvovýroby, jako zvířecí trus, prach a stěry.
| Označení | ČSN ISO 16649-1 (560079) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 514659 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 4. 2022 |
| Datum účinnosti | 1. 5. 2022 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje anglický text a českou titulní stranu) |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135146598 |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 16649-1 (560079) z června 2003 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN ISO 16649-3 (560079)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda stanovení počtu beta-glukuronidázopozitivních Escherichia coli - Část 3: Průkaz a technika nejvýše pravděpodobného počtu s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl ß-D-glukuronidu
ČSN ISO 16649-2 (560079)
Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu β-glukuronidázopozitivních Escherichia coli - Část 2: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β-D-glukuronidu