ČSN EN 12823-2 (560048) Aktuální vydání
Potraviny - Stanovení vitamínu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 2: Stanovení β-karotenu
Anotace obsahu normy
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení b-karotenu v potravinách. Metoda spočívá v izolaci b-karotenu ze zmýdelněného vzorku potraviny extrakcí do vhodného rozpouštědla a následném kvantitativním stanovení sumy izomerů b-karotenu v extraktu metodou kapalinové chromatografie.
| Označení | ČSN EN 12823-2 (560048) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 65595 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 10. 2002 |
| Datum účinnosti | 1. 11. 2002 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963655956 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 12823-2 (560048) z ledna 2001 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN 12823-1 (560048)
Potraviny - Stanovení vitaminu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 1: Stanovení all-E-retinolu a 13-Z-retinolu
foo