Tato mezinárodní norma specifikuje metodu stanovení patulinu ve vybraných typech potravin (v čiré a zakalené jablečné šťávě a v jablečném protlaku) metodou kapalinové chromatografie s UV detekcí po přečištění na rozhraní kapalina/kapalina. Metoda byla validována v rámci mezilaboratorní studie.
| Označení | ČSN EN 14177 (560029) | 
|---|---|
| Katalogové číslo | 92087 | 
| Cena | 230 Kč230 | 
| Datum schválení | 1. 1. 2013 | 
| Datum účinnosti | 1. 2. 2013 | 
| Jazyk | čeština | 
| Počet stran | 16 stran formátu A4 | 
| EAN kód | 8590963920870 | 
| Tato norma nahradila | ČSN EN 14177 (560029) z července 2004 | 
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |