Tato část ISO 11866 specifikuje metodu stanovení počtu presumptivních Escherichia coli technikou počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím membrán.
Metodě specifikované v této části ISO 11866 se dává přednost při zkoušení vzorků, u nichž se předpokládají poměrně vysoké počty presumptivních Escherichia coli v mléce a mléčných výrobcích.
Označení | ČSN ISO 11866-2 (560098) |
---|---|
Katalogové číslo | 77108 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 1. 11. 2006 |
Datum účinnosti | 1. 12. 2006 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963771083 |
Tato norma nahradila | ČSN ISO 11866-3 (560098) z února 2000 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN ISO 11866-1 (560098)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Část 1: Technika MPN s použitím 4-methylumbeliferyl-β-D-glukuronidu (MUG)