ČSN EN ISO 8589 (560036)

Senzorická analýza - Obecné pokyny pro uspořádání senzorického pracoviště

ČSN EN ISO 8589 Senzorická analýza - Obecné pokyny pro uspořádání senzorického pracoviště
4 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat


Cena: 327 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato mezinárodní norma poskytuje obecné pokyny pro uspořádání zkušebních místností plánovaných pro senzorickou analýzu výrobků. Popisuje požadavky na uspořádání zkušební místnosti sestávající se ze zkušebního prostoru, přípravného prostoru a kanceláře a specifikuje nutné nebo požadované podmínky. Zkušební prostor může být podobný pro potravinářské i nepotravinářské výrobky, které se hodnotí pomocí senzorických metod. Nicméně je potřeba zkušební prostor přizpůsobit danému použití. Pro hodnocení speciálních výrobků nebo při použití speciálních metod je často potřebná úprava zařízení. To je obzvláště podstatné, pokud je zkušební místnost určena pro hodnocení nepotravinářských výrobků. Ačkoliv hodně obecných principů je podobných, tato mezinárodní norma není určena pro popis zkušebního zařízení při speciálním zkoušení výrobků během inspekcí nebo při kontrole kvality v závodě.

Označení ČSN EN ISO 8589 (560036)
Katalogové číslo 81964
Cena 230 Kč230
Datum schválení 1. 9. 2008
Datum účinnosti 1. 10. 2008
Jazyk čeština
Počet stran 20 stran formátu A4
EAN kód 8590963819648
Změny a opravy Z1 4.10t, A1 2.15t
Tato norma nahradila ČSN ISO 8589 (560036) z ledna 1993
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Označení normy bylo změnou A1 2.15t změněno z ČSN ISO 8589 na ČSN EN ISO 8589.

S touto normou zákazníci nejvíce kupují

ČSN ISO 6658 (560050)
Senzorická analýza - Metodologie - Všeobecné pokyny