ČSN EN 14152 (560071) Aktuální vydání
Potraviny - Stanovení vitaminu B2 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Anotace obsahu normy
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu B2 jako riboflavinu v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) a fluorescenční detekcí. Riboflavin je extrahován z potravin po kyselé hydrolýze a následné enzymatické defosforylaci. Následuje HPLC separace s fluorimetrickou detekcí.
| Označení | ČSN EN 14152 (560071) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 96679 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 1. 2015 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2015 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963966793 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 14152 (560071) z února 2004 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo