ČSN EN 13708 (560008) Aktuální vydání
Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících krystalický cukr metodou ESR spektroskopie
titulní stránka
(kliknutím zvětšíte)
(kliknutím zvětšíte)
Anotace obsahu normy
This document specifies a method for the detection of foodstuff containing crystalline sugars which have been treated with ionizing radiation, by analysing the electron spin resonance (ESR) spectrum, also called electron paramagnetic resonance (EPR) spectrum, of the foodstuff.
Interlaboratory studies have been successfully carried out on dried figs, dried mangoes, dried papayas and raisins.
| Označení | ČSN EN 13708 (560008) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 514982 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 9. 2022 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 2022 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135149827 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 13708 (560008) z června 2002 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo