ČSN ISO 8587 (560033) Aktuální vydání
Senzorická analýza - Metodologie - Pořadová zkouška
Anotace obsahu normy
Tato mezinárodní norma popisuje metodu senzorického hodnocení s cílem uspořádání série zkoušených vzorků do pořadí. Tato metoda umožňuje hodnotit rozdíly mezi několika vzorky na základě intenzit jednoho deskriptoru, několika deskriptorů nebo celkového dojmu. Používá se ke zjištění, zda existují rozdíly, ale nemůže určit stupeň rozdílů, který existuje mezi vzorky.
| Označení | ČSN ISO 8587 (560033) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 82012 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 10. 2008 |
| Datum účinnosti | 1. 11. 2008 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 24 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963820125 |
| Změny a opravy | Amd.1 1.14t |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 8587 (560033) z ledna 1993 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
S touto normou zákazníci nejvíce kupují
ČSN EN ISO 5495 (560032)
Senzorická analýza - Metodologie - Párová porovnávací zkouška
ČSN ISO 3972 (560039)
Senzorická analýza - Metodologie - Metoda zkoumání citlivosti chuti
foo