ICS 67.060 - Obiloviny, luštěniny a z nich získávané výrobky

ČSN EN ISO 5527 (461002) - září 2015

Obiloviny - Slovník

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN 46 1011-1 (461011) - duben 1988

Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Všeobecná ustanovení

ČSN 46 1011-14 (461011) - prosinec 2012 aktuální vydání

Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin - Část 14: Zkoušení obilovin - Stanovení energie klíčení sladovnického ječmene

ČSN 46 1011-2 (461011) - duben 1988

Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Smyslové zkoušky

ČSN 46 1011-21 (461011) - duben 1988

Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Zkoušení luštěnin. Stanovení příměsí a nečistot. Stanovení zrnitosti hrachu jedlého a čočky jedlé

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 2.10t
objednat pouze normu (65 Kč)
objednat normu včetně změn (97 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN 46 1011-9 (461011) - duben 1988

Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Zkoušení obilovin. Stanovení mokrého lepku. Stanovení tažnosti lepku. Stanovení bobtnavosti lepku

ČSN EN ISO 7971-2 (461013) - únor 2010

Obiloviny - Stanovení objemové hmotnosti zvané "hektolitrová váha" - Část 2: Metoda sledovatelnosti pro měřicí přístroje k ověření přístroje podle mezinárodního standardu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 712 (461014) - duben 2010

Obiloviny a výrobky z obilovin - Stanovení vlhkosti - Referenční metoda

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN ISO 6540 (461016) - leden 1993

Kukuřice. Stanovení obsahu vody (v mletých zrnech a v celých zrnech)

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 7.10t
objednat pouze normu (230 Kč)
objednat normu včetně změn (262 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN ISO 2171 (461019) - prosinec 2008 aktuální vydání

Obiloviny, luštěniny a výrobky z nich - Stanovení obsahu popela spalováním

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 7.10t
objednat pouze normu (230 Kč)
objednat normu včetně změn (262 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN ISO 9648 (461023) - leden 2003

Čirok - Stanovení obsahu taninu

ČSN EN ISO 27971 (461028) - prosinec 2015 aktuální vydání

Obiloviny a výrobky z obilovin - Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) - Stanovení vlastností těsta z komerčně dostupné nebo pro zkušební účely určené mouky při konstantní hydrataci pomocí alveografu a metodika zkušebního mletí

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN 15585 (461079) - únor 2009

Obiloviny a výrobky z obilovin - Pšenice tvrdá (T. durum Desf.) - Stanovení zrn v procentech, která částečně nebo zcela ztratila sklovitost a výpočet sklovitých zrn v procentech

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN 15587 +A1 (461080) - květen 2014

Obiloviny a výrobky z obilovin - Stanovení nečistot v pšenici (Triticum aestivum L.), pšenici tvrdé (Tricitum durum Desf.), žitě (Secale cereale L.) a ječmeni (Hordeum vulgare L.)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

Norma bude zrušena k 1. srpnu 2019 (zobrazit náhrady).

ČSN ISO 6639-2 (461081) - prosinec 1998

Obiloviny a luštěniny - Zjišťování skrytého zamoření hmyzem - Část 2: Odběr vzorků

ČSN P CEN/TS 15465 (461082) - únor 2009

Obiloviny a výrobky z obilovin - Pšenice tvrdá (T. durum Desf.) - Obecné pokyny pro měření barvy semoliny instrumentálními metodami

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN P CEN/TS 15731 (461084) - únor 2009

Obiloviny a výrobky z obilovin - Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) - Stanovení vlastností těsta z komerčně dostupné nebo pro zkušební účely určené mouky při upravené hydrataci pomocí alveografu a metodika zkušebního mletí

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN 46 1085-2 (461085) - červenec 1998

Pšenice obecná a ječmen - Stanovení odrůdové pravosti a odrůdové čistoty - Část 2: Elektroforéza bílkovin v polyakrylamidovém gelu (PAGE)

ČSN EN ISO 11085 (461087) - březen 2016 aktuální vydání

Obiloviny, výrobky z obilovin a krmiva - Stanovení obsahu hrubého a celkového tuku extrakční metodou podle Randalla

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN 15948 (461089) - říjen 2015 aktuální vydání

Obiloviny - Stanovení vlhkosti a bílkovin - Stanovení v celých zrnech metodou spektroskopie v blízké infračervené oblasti

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN 46 1100-1 (461100) - srpen 1998

Obilí potravinářské - Část 1: Společná ustanovení

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 7.01t
objednat pouze normu (125 Kč)
objednat normu včetně změn (157 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN 46 1100-3 (461100) - leden 2002 aktuální vydání

Obiloviny potravinářské - Část 3: Pšenice tvrdá (Triticum durum)

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 9.04t
objednat pouze normu (125 Kč)
objednat normu včetně změn (157 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN 46 1100-5 (461100) - březen 2005 aktuální vydání

Obiloviny potravinářské - Část 5: Ječmen sladovnický

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 1.06t
objednat pouze normu (125 Kč)
objednat normu včetně změn (157 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN 46 1200-1 (461200) - srpen 1998

Obiloviny - Část 1: Společná ustanovení

K normě byly vydány následující změny a opravy:
Z1 7.01t, Z2 8.02t
objednat pouze normu (125 Kč)
objednat normu včetně změn (189 Kč)
objednat pouze změny (64 Kč)

ČSN 46 1200-2 (461200) - květen 2001 aktuální vydání

Obiloviny - Část 2: Pšenice

ČSN 46 1200-4 (461200) - leden 2002 aktuální vydání

Obiloviny - Část 4: Oves

ČSN 46 1200-6 (461200) - červenec 2001 aktuální vydání

Obiloviny - Část 6: Kukuřice

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 11.07t
objednat pouze normu (125 Kč)
objednat normu včetně změn (157 Kč)
objednat pouze změny (32 Kč)

ČSN 46 1200-8 (461200) - říjen 2003 aktuální vydání

Obiloviny - Část 8: Pohanka

ČSN 46 1300-1 (461300) - prosinec 2009 aktuální vydání

Luštěniny - Část 1: Společná ustanovení

ČSN 46 1300-3 (461300) - prosinec 2008 aktuální vydání

Luštěniny - Část 3: Čočka jedlá

ČSN EN ISO 20483 (461401) - červen 2014 aktuální vydání

Obiloviny a luštěniny - Stanovení obsahu dusíku a výpočet obsahu dusíkatých látek - Kjeldahlova metoda

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 21415-1 (461502) - říjen 2007

Pšenice a pšeničná mouka - Obsah lepku - Část 1: Stanovení mokrého lepku ručním vypíráním

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 21415-3 (461502) - říjen 2007

Pšenice a pšeničná mouka - Obsah lepku - Část 3: Stanovení suchého lepku z mokrého lepku metodou sušení v sušárně

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 6647-1 (461503) - prosinec 2015 aktuální vydání

Rýže - Stanovení obsahu amylózy - Část 1: Referenční metoda

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 11747 (461504) - prosinec 2012

Rýže - Stanovení odolnosti vařeného zrna rýže proti extruzi

K normě byly vydány následující změny a opravy: A1 9.18t
objednat pouze normu (340 Kč)
objednat normu včetně změn (570 Kč)
objednat pouze změny (230 Kč)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 17718 (461506) - září 2015

Pšeničná mouka a pšeničná celozrnná mouka (Triticum aestivum L.) - Stanovení reologického chování v závislosti na míchání a zahřívání

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 5530-2 (461507) - září 2015

Pšeničná mouka - Fyzikální vlastnosti těsta - Část 2: Stanovení reologických vlastností pomocí extenzografu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN 14185-1 (560007) - listopad 2003

Potraviny s nízkým obsahem tuku - Stanovení reziduí N-methylkarbamatu - Část 1: Metoda HPCL s přečištěním extrakcí do tuhé fáze

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN ISO 15141-2 (560023) - červenec 1999

Potraviny - Stanovení ochratoxinu A v cereáliích a cereálních výrobcích - Část 2: Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie a přečištění na bikarbonátu

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

Norma bude zrušena k 1. srpnu 2019.

ČSN EN 16802 (560062) - říjen 2016

Potraviny - Stanovení prvků a jejich chemických specií - Stanovení anorganického arsenu v potravinách mořského a rostlinného původu metodou anexové iontově výměnné HPLC-ICP-MS po extrakci na vodní lázni

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN 56 0097 (560097) - prosinec 2009

Potraviny - Stanovení poškozených zrn v luštěninách určených pro přímou spotřebu a stanovení zrnitosti

ČSN 56 0116 (560116) - duben 1974

Metody zkoušení pekařských výrobků

ČSN 56 0116-2 (560116) - červenec 1995

Metody zkoušení pekařských výrobků. Část 2: Vzorkování pekařských výrobků

ČSN 56 0116-4 (560116) - březen 1993

Metody zkoušení pekařských výrobků. Část 4: Stanovení popela a jeho podílu nerozpustného v kyselině

ČSN 56 0116-6 (560116) - červenec 1995

Metody zkoušení pekařských výrobků. Část 6: Stanovení obsahu tuku

ČSN 56 0116-9 (560116) - červenec 1995

Metody zkoušení pekařských výrobků. Část 9: Stanovení obsahu bílkovin

ČSN 56 0130-1 (560130) - září 1995

Metody zkoušení cukrářských výrobků. Část 1: Všeobecná ustanovení

ČSN 56 0130-3 (560130) - září 1995

Metody zkoušení cukrářských výrobků. Část 3: Stanovení vody

ČSN 56 0130-5 (560130) - září 1995

Metody zkoušení cukrářských výrobků. Část 5: Stanovení cukrů

ČSN 56 0130-7 (560130) - září 1995

Metody zkoušení cukrářských výrobků. Část 7: Stanovení titrovatelných kyselin

ČSN 56 0145 (560145) - květen 1988

Vzorkování cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva

ČSN 56 0146-1 (560146) - září 1988

Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Všeobecná ustanovení

ČSN 56 0146-4 (560146) - květen 1984

Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu tuku

ČSN 56 0146-6 (560146) - duben 1986

Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu popela

ČSN 56 0187-2 (560187) - prosinec 2011

Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 2: Ostatní metody zkoušení sladu

ČSN 56 0187-4 (560187) - prosinec 2012

Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 4: Stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků metodou SFA

ČSN 56 0512-10 (560512) - březen 1995

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 10: Stanovení obsahu mokrého lepku

ČSN 56 0512-13 (560512) - březen 1995

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 13: Stanovení maltózy

ČSN 56 0512-15 (560512) - březen 1995

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 15: Stanovení cukru podle Schoorla

ČSN 56 0512-17 (560512) - březen 1995

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 17: Stanovení poškozeného škrobu

ČSN 56 0512-3 (560512) - březen 1993

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 3: Senzorické zkoušení

ČSN 56 0512-5 (560512) - březen 1995

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 5: Stanovení zrnitosti

ČSN 56 0512-9 (560512) - březen 1993

Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 9: Stanovení titrovatelných kyselin

ČSN 56 0520-2 (560520) - březen 1995

Metody zkoušení krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin. Část 2: Odběr vzorků

ČSN 56 0520-4 (560520) - březen 1995

Metody zkoušení krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin. Část 4: Stanovení škůdců

ČSN 56 0520-6 (560520) - březen 1995

Metody zkoušení krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin. Část 6: Stanovení vody

ČSN EN 16618 (560601) - prosinec 2015

Analýza potravin - Stanovení akrylamidu v potravinách kapalinovou chromatografií s tandemovou hmotnostní spektrometrií (LC-ESI-MS-MS)

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN EN 15851 (560677) - září 2010

Potraviny - Stanovení aflatoxinu B1 v potravinách pro kojence a malé děti vyrobených z obilovin - Metoda HPLC s předčištěním na imunoafinitní kolonce a fluorescenční detekcí

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN 56 6610 (566610) - září 2009 aktuální vydání

Slad

K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 7.10t
objednat pouze normu (125 Kč)
objednat normu včetně změn (190 Kč)
objednat pouze změny (65 Kč)

ČSN 56 6637 (566637) - únor 2012

Objektivní stanovení porostlosti ječmene metodami založenými na aktivitě alfa-amylasy

ČSN P CEN/TS 16731 (569908) - srpen 2015

Potraviny - Stanovení sloučenin arsenu tvořících hydridy v rýži metodou atomové absorpční spektrometrie (Hydrid-AAS), po extrakci kyselinou

Norma obsahuje pouze anglický text normy.

ČSN 99 4179 (994179) - březen 1990

Obilní zkoušeče. Sekundární etalony 1., 2. řádu a provozní měřidla. Metody zkoušení pro úřední ověřování sekundárních etalonů a kalibraci provozních měřidel