Norma bude účinná až od 1. dubna 1985.
Tato norma určuje zkušební metody pro stanovení vlhkosti (vody) u výrobků a polotovarů cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Norma tedy stanovuje metodu zjišťování (ověřování) kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN 56 0146-3 byla schválena 16.1.1984 a nabyla účinnosti od 1.4.1985. Nahradila čl. 7, 9 a 11 ČSN 56 0146 z 22.10.1964.
Označení | ČSN 56 0146-3 (560146) |
---|---|
Katalogové číslo | 29415 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 16. 1. 1984 |
Datum účinnosti | 1. 4. 1985 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran formátu A5 |
EAN kód | 8590963294155 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 56 0146 (560146)
Metody zkoušení výrobků cukrovinkářského průmyslu a trvanlivého pečiva. Všeobecné metody zkoušení
ČSN 56 0146-1 (560146)
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Všeobecná ustanovení
ČSN 56 0146-4 (560146)
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu tuku
ČSN 56 0146-5 (560146)
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu sacharidů
ČSN 56 0146-6 (560146)
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu popela