Norma bude účinná až od 1. prosince 1989.
Tato norma platí pro fyzikální, fyzikálně-chemické a chemické zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Norma tedy obsahuje obecné postupy pro normalizované metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0146-1 byla schválena 23.9.1988 a nabyla účinnosti od 1.12.1989. Nahradila čl. 1 až 6 ČSN 56 0146 z 22.10.1964.
| Označení | ČSN 56 0146-1 (560146) | 
|---|---|
| Katalogové číslo | 29414 | 
| Cena | 125 Kč125 | 
| Datum schválení | 23. 9. 1988 | 
| Datum účinnosti | 1. 12. 1989 | 
| Jazyk | čeština | 
| Počet stran | 8 stran formátu A5 | 
| EAN kód | 8590963294148 | 
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) | 
ČSN 56 0146 (560146)
				
Metody zkoušení výrobků cukrovinkářského průmyslu a trvanlivého pečiva. Všeobecné metody zkoušení
			
ČSN 56 0146-3 (560146)
				
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení vlhkosti
			
ČSN 56 0146-4 (560146)
				
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu tuku
			
ČSN 56 0146-5 (560146)
				
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu sacharidů
			
ČSN 56 0146-6 (560146)
				
Metody zkoušení cukrovinkářských výrobků a trvanlivého pečiva. Stanovení obsahu popela