ČSN 56 0512-10 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 10: Stanovení obsahu mokrého lepku
Anotace obsahu normy
Tato část normy stanovuje metodu stanovení obsahu mokrého lepku v pšeničných moukách a krupicích a v celozrných mlýnských výrobcích ze pšenice. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0512-1.
| Označení | ČSN 56 0512-10 (560512) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 17396 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 3. 1995 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 1995 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963173962 |
| Změny a opravy | opr. 2.95 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN 56 0512-1 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 1: Všeobecná ustanovení
ČSN 56 0512-11 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 11: Stanovení bobtnavosti lepku
ČSN 56 0512-13 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 13: Stanovení maltózy
ČSN 56 0512-14 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 14: Stanovení diastatické mohutnosti
ČSN 56 0512-15 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 15: Stanovení cukru podle Schoorla
ČSN 56 0512-16 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 16: Stanovení škrobu podle Ewerse
ČSN 56 0512-17 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 17: Stanovení poškozeného škrobu
ČSN 56 0512-19 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 19: Stanovení popela nerozpustného v kyselině
ČSN 56 0512-3 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 3: Senzorické zkoušení
ČSN 56 0512-4 (560512)
Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 4: Stanovení škůdců
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 560512-10
- ČSN 56 05 12-10