Zobrazit obsah třídy 57 - Výrobky potravinářského průmyslu
ČSN ISO 14637 (570102) - únor 2006
Mléko - Stanovení obsahu močoviny - Enzymatická metoda s použitím změny v pH (Referenční metoda)
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 3.07t
ČSN EN ISO 21187 (570103) - září 2021 aktuální vydání
Mléko - Kvantitativní stanovení mikrobiologické kvality - Návod pro stanovení a ověření konverzního vztahu mezi výsledky alternativní a základní metody
Norma obsahuje pouze anglický text normy.
ČSN 57 0104-4 (570104) - květen 1984
Metody zkoušení mléka a tekutých mléčných výrobků. Stanovení tuku
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Z2 3.97t, Z1 4.97t
ČSN 57 0105 (570105) - květen 1964
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Za 5.79, Zb 11.80, Zc 3.85, Zd 6.86, Z5 1.03t
ČSN 57 0105-11 (570105) - leden 2003
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 11: Stanovení fosfatázové aktivity v sušeném mléce
ČSN 57 0105-13 (570105) - leden 2003
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 13: Stanovení obsahu vody v sušeném mléce
ČSN 57 0105-2 (570105) - leden 2003
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 2: Odběr vzorků
ČSN 57 0105-3 (570105) - leden 2003
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 3: Stanovení obsahu sušiny v zahuštěném slazeném a neslazeném mléce
ČSN 57 0105-4 (570105) - srpen 1978
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných. Stanovení obsahu tuku
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Z1 10.96t, Z2 6.99t, Z3 10.00t
ČSN 57 0106 (570106) - říjen 1963
Metody zkoušení mražených mléčných výrobků
ČSN EN ISO 7328 (570106) - březen 2009 aktuální vydání
Mléčné mražené krémy, zmrzliny a směsi pro jejich výrobu - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)
ČSN 57 0107 (570107) - listopad 1965
Metody zkoušení sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Za 4.72, Zb 5.79, Zc 3.81, Zd 7.84, Z5 9.10t
ČSN 57 0108 (570108) - leden 1966
Metody zkoušení másla
K normě byly vydány následující změny a opravy:K normě byly vydány následující změny a opravy: Za 5.79, Zb 3.81, Z3 3.97t, Z4 9.08t
ČSN ISO 6611 (570109) - srpen 2009
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu jednotek vytvářejících kolonie kvasinek a/nebo plísní - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 25 °C
ČSN EN ISO 16297 (570110) - červenec 2020 aktuální vydání
Mléko - Celkový počet mikroorganismů - Protokol pro hodnocení alternativních metod
ČSN 57 0111-1 (570111) - září 2002 aktuální vydání
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 1: Všeobecná ustanovení
ČSN 57 0111-12 (570111) - září 2002
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 12: Stanovení pH
ČSN 57 0111-2 (570111) - září 2002
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 2: Odběr vzorků k chemickým analýzám
ČSN 57 0111-3 (570111) - září 2002 aktuální vydání
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 3: Stanovení vlhkosti
ČSN 57 0111-5 (570111) - září 2002 aktuální vydání
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 5: Stanovení obsahu bílkovin
ČSN 57 0111-7 (570111) - září 2002 aktuální vydání
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 7: Stanovení obsahu popela
ČSN 57 0111-8 (570111) - září 2002 aktuální vydání
Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 8: Stanovení titrační kyselosti
ČSN ISO 18252 (570113) - únor 2007
Bezvodý mléčný tuk - Stanovení složení sterolů plynovou chromatografií (Rutinní metoda)
ČSN 57 0146 (570146) - květen 1964
Metody zkoušení ryb, rybích výrobků a rybích konzerv
ČSN 57 0146-3 (570146) - leden 2018 aktuální vydání
Metody zkoušení ryb, rybích výrobků a rybích konzerv - Část 3: Stanovení hmotnosti obsahu a hmotnostního podílu složek
ČSN ISO 1443 (570147) - září 1994
Maso a masné výrobky. Stanovení celkového obsahu tuku
ČSN ISO 2917 (570166) - leden 2016
Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda
ČSN ISO 936 (570185) - leden 2016
Maso a masné výrobky - Stanovení celkového popela
ČSN 57 0190 (570190) - duben 1973
Metody zkoušení včelího medu
ČSN 57 0191 (570191) - prosinec 2022
Stanovení hydroxymethylfurfuralu v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC)
ČSN 57 0192 (570192) - únor 2023
Stanovení cukrů v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC)
