Tato norma specifikuje metodu pro stanovení celkového popela ve všech druzích masa a masných výrobků. Zkušební podíl je vysušen, zuhelněn a pak spálen při (550 ± 25) °C. Hmotnost zbytku je stanovena po vychladnutí.
| Označení | ČSN ISO 936 (570185) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 99091 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 1. 2016 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2016 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963990910 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |