ČSN 57 0105-11 (570105)
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 11: Stanovení fosfatázové aktivity v sušeném mléce
Anotace obsahu normy
Tato norma specifikuje metodu stanovení fosfatázové aktivity podle Aschaffenburga a Műllena: v sušeném vysokotučném mléce, v sušeném plnotučném mléce, v sušeném částečně odtučněném mléce a v sušeném odtučněném mléce.
| Označení | ČSN 57 0105-11 (570105) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 66359 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 1. 2003 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2003 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963663593 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN 57 0105 (570105)
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných
ČSN 57 0105-13 (570105)
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 13: Stanovení obsahu vody v sušeném mléce
ČSN 57 0105-2 (570105)
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 2: Odběr vzorků
ČSN 57 0105-3 (570105)
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 3: Stanovení obsahu sušiny v zahuštěném slazeném a neslazeném mléce
ČSN 57 0105-4 (570105)
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných. Stanovení obsahu tuku
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 570105-11
- ČSN 57 01 05-11