ČSN ISO 2917 (570166)

Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda

ČSN ISO 2917 Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda
2 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 190 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato norma specifikuje metodu pro stanovení pH v mase a masných výrobcích. Tato metoda je použitelná pro výrobky, které mohou být homogenizovány a také jako nedestruktivní měření na celých jatečně upravených tělech, čtvrtích a svalech.

Označení ČSN ISO 2917 (570166)
Katalogové číslo 99092
Cena 190 Kč190
Datum schválení 1. 1. 2016
Datum účinnosti 1. 2. 2016
Jazyk čeština
Počet stran 12 stran formátu A4
EAN kód 8590963990927
Tato norma nahradila ČSN 57 0166 (570166) z října 1984
Dostupnost skladem (tisk na počkání)