ČSN EN 12855 +A1 (513080) Aktuální vydání

Potravinářské stroje - Rotační mísové kutry - Bezpečnostní a hygienické požadavky

ČSN EN 12855 +A1 Potravinářské stroje - Rotační mísové kutry - Bezpečnostní a hygienické požadavky
5 stran
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 440 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

ČSN EN 12855+A1

Tato evropská norma stanovuje požadavky na mísové kutry používané jako stacionární a umístěné na podlaze nebo ve výšce stolu. Mísové kutry jsou potravinářské stroje používané ke zpracování čerstvého nebo zmraženého masa, masných produktů, ryb a zeleniny v rotující míse. To je prováděno prostřednictvím svislých nožů rotujících kolem téměř vodorovné osy. Tato norma se vztahuje na všechna významná nebezpečí, nebezpečné situace a události rotačních mísových kutrů, když jsou používány, jak je zamýšleno, a za podmínek, které jsou rozumně předvídatelné výrobcem.
Tato evropská norma stanovuje nebezpečí, která mohou nastat během uvedení do provozu, činnosti, čištění, používání, údržby a ukončení provozu stroje. Tato norma neplatí pro mísové kutry používané v domácnosti

Označení ČSN EN 12855 +A1 (513080)
Katalogové číslo 87347
Cena 440 Kč440
Datum schválení 1. 12. 2010
Datum účinnosti 1. 1. 2011
Jazyk čeština
Počet stran 40 stran formátu A4
EAN kód 8590963873473
Tato norma nahradila ČSN EN 12855 (513080) z dubna 2004
Dostupnost skladem (tisk na počkání)