Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
Tato česká norma je českou verzí normy ISO 21528-2 a specifikuje horizontální metodu stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae. Postup zkoušky je použitelný pro výrobky pro lidskou výživu nebo ke krmení zvířat a pro vzorky prostředí v místech výroby potravin a zacházení s nimi. Sestává z vyočkování ředění vzorku na půdu s violetovou červení, žlučí a glukózou, biochemické konfirmace zkouškou fermentace glukózy a přítomnosti oxidázy s následným vyjádřením počtu potvrzených typických kolonií.
Označení | ČSN ISO 21528-2 (560096) |
---|---|
Katalogové číslo | 74969 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 1. 2. 2006 |
Datum účinnosti | 1. 3. 2006 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963749693 |
Norma byla zrušena k | 1. 4. 2018 |
a nahrazena | ČSN EN ISO 21528-2 (560096) |
Tato norma nahradila |
ČSN ISO 8523 (560096) z října 1995
ČSN ISO 7402 (560108) z října 1995 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN EN ISO 21528-1 (560096)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 1: Průkaz bakterií čeledi Enterobacteriaceae
ČSN EN ISO 21528-2 (560096)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 2: Technika počítání kolonií