ČSN ISO 8523 (560096) Zrušená norma
Mikrobiologie. Všeobecné pokyny pro průkaz bakterií čeledi Enterobacteriaceae s předpomnožením
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhrady.
Podívejte se na její náhrady.
Anotace obsahu normy
Norma obsahuje ISO 8523:1991. Poskytuje všeobecné pokyny pro průkaz přítomnosti bakterií čeledi Enterobacteriaceae ve výrobcích určených pro lidskou výživu nebo ke krmení zvířat. Normalizována je podstata zkoušky, která pro průkaz bakterií této čeledi vyžaduje čtyři po sobě jdoucí etapy: Předpomnožení v tekuté neselektivní půdě, pomnožení v selektivní půdě, izolace a identifikace, v poslední etapě konfirmace. Postup analytické zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 8523 byla vydána v říjnu 1995. Nahradila s výjimkou článku 5.2 ČSN 56 0096 z 23.9.1988.
| Označení | ČSN ISO 8523 (560096) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 18154 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 10. 1995 |
| Datum účinnosti | 1. 11. 1995 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963181547 |
| Norma byla zrušena k | 1. 3. 2006 |
| a nahrazena | ČSN ISO 21528-1 (560096), ČSN ISO 21528-2 (560096) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo