Tato devátá část normy stanoví zkušební metodu pro určení pH vodného výluhu škrobu. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0176 část 1. Norma obsahuje tyto kapitoly: Oblast použití, Podstata zkoušky, Činidla, Vzorky, Pracovní postup, a Vyjádření výsledků. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0176-9 byla schválena 19.10.1982 a nabyla účinnosti od 1.10.1983. Nahradila čl. 20 ČSN 56 0176 z 9.10.1964.
Označení | ČSN 56 0176-9 (560176) |
---|---|
Katalogové číslo | 29426 |
Cena | 32 Kč32 |
Datum schválení | 19. 10. 1982 |
Datum účinnosti | 1. 10. 1983 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 2 strany formátu A5 |
EAN kód | 8590963294261 |
Norma byla zrušena k | 1. 8. 2015 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 56 0176 (560176)
Metody zkoušení škrobu
ČSN 56 0176-1 (560176)
Metody zkoušení škrobu. Všeobecná ustanovení
ČSN 56 0176-10 (560176)
Metody zkoušení škrobu. Stanovení tuku
ČSN 56 0176-11 (560176)
Metody zkoušení škrobu. Stanovení titrovatelných kyselin ve vodním výluhu
ČSN 56 0176-5 (560176)
Metody zkoušení škrobu. Stanovení stipů