Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
Tato část evropské normy specifikuje metodu stanovení vinylidenchloridového monomeru v simulantech potravin. Tato metoda se používá u vodných simulantů potravin, tukových simulantů potravin, olivového oleje a dalších tukových simulantů potravin, simulantů D, např. směsí syntetických triglyceridů nebo slu-nečnicového nebo kukuřičného oleje. Hladina stanoveného vinylidenchloridu se vyjadřuje v miligramech vinylidenchloridu na kilogram simulantu potravin. Metoda je vhodná pro kvantitativní stanovení vinyliden-chloridu na úrovni 0,05 mg/kg. Tato metoda byla vyvinuta pro stanovení vinylidenchloridu v 15 % (objem/objem) vodném ethanolu, podle předpisů platné v době, kdy byl prováděn výzkum. Nicméně tato metoda, vyvinutá pro 15 % (objem/objem) vodný ethanol, by mohla být použitelná ke stanovení v 10 % (objem/objem) vodném ethanolu.
Hladina vinylidenchloridu v potravinách nebo simulantech potravin se stanovuje plynovou chromatografií metodou headspace, s použitím automatického nástřiku vzorku a detektoru elektronového záchytu nebo plamenového ionizačního detektoru. Kvantifikace se provádí použitím 1-chlorpropanu (1-CP) jako vnitřního standardu s kalibrací proti slepým vzorkům simulantu obohacených vinylidenchloridem. Pokud není možné získat slepé vzorky, používá se metody přídavku standardu popsané v příloze A. Jestliže se předpokládá ovlivňování vnitřním standardem, provádí se kalibrace externí standardizací.
Jestliže se nemůže provádět automatické dávkování vzorku metodou headspace, provádí se ruční nastříknutí popsané v příloze B.
Ověření hladiny vinylidenchloridu se provádí buď plynovou chromatografií v kombinaci s hmotnostní spektroskopií (GC/MS) nebo opakovanou analýzou na druhé GC koloně s rozdílnou polaritou.
Označení | ČSN EN 13130-5 (647115) |
---|---|
Katalogové číslo | 73268 |
Cena | 230 Kč230 |
Datum schválení | 1. 6. 2005 |
Datum účinnosti | 1. 7. 2005 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 20 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963732688 |
Tato norma nahradila | ČSN EN 13130-5 (647115) z prosince 2004 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN EN 13130-1 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 1: Pokyny pro zkoušení specifické migrace složek z plastů do potravin a jejich simulantů, stanovení složek v plastech a výběr podmínek pro vystavení simulantům potravin
ČSN EN 13130-2 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 2: Stanovení kyseliny tereftalové v simulantech potravin
ČSN EN 13130-3 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 3: Stanovení akrylonitrilu v potravinách a simulantech potravin
ČSN EN 13130-4 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 4: Stanovení 1,3-butadienu v plastech
ČSN EN 13130-6 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 6: Stanovení vinylidenchloridu v plastech
ČSN EN 13130-7 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 7: Stanovení monoethylenglykolu a diethylenglykolu v simulantech potravin
ČSN EN 13130-8 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 8: Stanovení isokyanátů v plastech
ČSN P CEN/TS 13130-10 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 10: Stanovení akrylamidu v simulantech potravin
ČSN P CEN/TS 13130-11 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 11: Stanovení kyseliny 11-aminoundekanové v simulantech potravin
ČSN P CEN/TS 13130-12 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 12: Stanovení 1,3-benzendimethanaminu v simulantech potravin