ČSN EN 13130-2 (647115) Aktuální vydání
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 2: Stanovení kyseliny tereftalové v simulantech potravin
Anotace obsahu normy
Tato část evropské normy specifikuje metody stanovení monomeru kyseliny tereftalové v simulantech potravin: destilovaná voda, 3 % (hmotnost/objem) vodný roztok kyseliny octové, 15 % (objem/objem) vodný roztok ethanolu a olivový olej a jiné tukové simulanty potravin, simulanty D, např. směs syntetických triglyceridů nebo slunečnicový olej nebo kukuřičný olej. Metody jsou použitelné pro stanovení kyseliny tereftalové v simulantech potravin v úrovni specifického migračního limitu 7,5 mg kyseliny tereftalové na kilogram simulantu potravin.
Kyselina tereftalová (TA) je komonomer používaný při výrobě polyesterů. Zbytky kyseliny tereftalové mohou být přítomny v plastech po zpracování na materiály a výrobky určené pro kontakt s potravinami. Pokud jsou takové plasty v kontaktu s potravinami, může zbytkový monomer kyseliny terefalové migrovat do potraviny.
Zkušební vzorky vodných simulantů potravin se přímo analyzují metodou vysoce účinné kapalinové chromatografie (HPLC) s ultrafialovou (UV) detekcí. Zkušební vzorky olivového oleje se extrahují zředěným hydrogenuhličitanem sodným a výsledný vodný roztok se okyselí a analyzuje metodou HPLC.
| Označení | ČSN EN 13130-2 (647115) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 73005 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 5. 2005 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2005 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963730059 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 13130-2 (647115) z prosince 2004 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN 13130-1 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 1: Pokyny pro zkoušení specifické migrace složek z plastů do potravin a jejich simulantů, stanovení složek v plastech a výběr podmínek pro vystavení simulantům potravin
ČSN EN 13130-3 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 3: Stanovení akrylonitrilu v potravinách a simulantech potravin
ČSN EN 13130-4 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 4: Stanovení 1,3-butadienu v plastech
ČSN EN 13130-5 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 5: Stanovení vinylidenchloridu v simulantech potravin
ČSN EN 13130-6 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 6: Stanovení vinylidenchloridu v plastech
ČSN EN 13130-7 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 7: Stanovení monoethylenglykolu a diethylenglykolu v simulantech potravin
ČSN EN 13130-8 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 8: Stanovení isokyanátů v plastech
ČSN P CEN/TS 13130-10 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 10: Stanovení akrylamidu v simulantech potravin
ČSN P CEN/TS 13130-11 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 11: Stanovení kyseliny 11-aminoundekanové v simulantech potravin
ČSN P CEN/TS 13130-12 (647115)
Materiály a předměty ve styku s potravinami - Složky plastů podléhající omezením - Část 12: Stanovení 1,3-benzendimethanaminu v simulantech potravin