ČSN EN ISO 4833 (560083) Zrušená norma
Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda pro stanovení celkového počtu mikroorganismů - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhrady.
Podívejte se na její náhrady.
Anotace obsahu normy
Tato česká norma specifikuje horizontální metodu stanovení celkového počtu mikroorganismů ve výrobcích určených k lidské výživě a ke krmení zvířat. Využívá techniku počítání kolonií vykultivovaných za aerobních podmínek v neselektivní plotnové půdě 30 °C za 72 hodin. Mikroorganismy jsou definovány jako bakterie, kvasinky a plísně, které za podmínek specifikovaných touto normou vytvářejí počitatelné kolonie v půdě zaočkované technikou zalití. Metoda uvádí parametry shodnosti zkoušky ( opakovatelnost, reprodukovatelnost) a jejich využití při interpretaci výsledků.
| Označení | ČSN EN ISO 4833 (560083) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 68807 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 11. 2003 |
| Datum účinnosti | 1. 12. 2003 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963688077 |
| Norma byla zrušena k | 1. 5. 2014 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 4833-1 (560083), ČSN EN ISO 4833-2 (560083) |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 4833 (560083) z března 1995 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo