Norma bude účinná až od 1. července 2002.
Tato norma stanovuje požadavky na zrno žitovce (tritikale) jako zemědělského výrobku určeného k průmyslovému zpracování. Požadavky na jakost jsou přizpůsobeny podmínkám stanoveným pro obiloviny v Nařízení komise (ES) č. 824/2000 ze dne 19. dubna 2000, kterým se zavádějí postupy přejímání obilovin intervenčními agenturami a stanoví metody analýzy pro určování kvality obilovin. Norma stanoví požadavky na organoleptické vlastnosti zrna žitovce, jeho zdravotní nezávadnost a fyzikální i chemické vlastnosti. Dále stanoví základní hodnoty jednotlivých jakostních ukazatelů pro dodávání. Norma také charakterizuje jednotlivé druhy příměsí a nečistot v zrnu žitovce.
| Označení | ČSN 46 1200-5 (461200) | 
|---|---|
| Katalogové číslo | 63905 | 
| Cena | 125 Kč125 | 
| Datum schválení | 1. 1. 2002 | 
| Datum účinnosti | 1. 7. 2002 | 
| Jazyk | čeština | 
| Počet stran | 8 stran formátu A4 | 
| EAN kód | 8590963639055 | 
| Tato norma nahradila | ČSN 46 1200-5 (461200) z března 1994 | 
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) | 
			ČSN 46 1100-4 (461100)
			
Obiloviny potravinářské - Část 4: Žito
		
			ČSN 46 1100-1 (461100)
			
Obilí potravinářské - Část 1: Společná ustanovení
		
			ČSN 46 1100-2 (461100)
			
Obiloviny potravinářské - Část 2: Pšenice potravinářská
		
			ČSN 46 1200-2 (461200)
			
Obiloviny - Část 2: Pšenice
		
			ČSN 46 1200-3 (461200)
			
Obiloviny - Část 3: Ječmen
		
ČSN 46 1200-1 (461200)
				
Obiloviny - Část 1: Společná ustanovení
			
ČSN 46 1200-10 (461200)
				
Obiloviny - Část 10: Čirok
			
ČSN 46 1200-2 (461200)
				
Obiloviny - Část 2: Pšenice
			
ČSN 46 1200-3 (461200)
				
Obiloviny - Část 3: Ječmen
			
ČSN 46 1200-4 (461200)
				
Obiloviny - Část 4: Oves
			
ČSN 46 1200-6 (461200)
				
Obiloviny - Část 6: Kukuřice
			
ČSN 46 1200-7 (461200)
				
Obiloviny - Část 7: Proso
			
ČSN 46 1200-8 (461200)
				
Obiloviny - Část 8: Pohanka
			
ČSN 46 1200-9 (461200)
				
Obiloviny - Část 9: Mohár a čumíza