Vánoční provoz a PF 2025

Vážení zákazníci,

aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.

Děkujeme za váš zájem v tomto roce,

přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.

skrýt tuto zprávu

ČSN 56 0290-1 (560290) Zrušená norma

Metody zkoušení mrazírenských výrobků. Všeobecná ustanovení

Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhrady.

Anotace obsahu normy

Tato norma platí pro zkoušení mrazírenských výrobků - zmrazeného ovoce, zmrazených ovocných protlaků a krémů, zmrazené zeleniny, zmrazených hotových pokrmů, polotovarů a polévek. V části 1 jsou všeobecná ustanovení platná pro všechny ostatní části ČSN 56 0290. Další části normy určují metody na stanovení hodnot uvedených v příslušných předmětových normách. Při mikrobiologickém zkoušení se postupuje podle ČSN 56 0100. Norma tedy obsahuje obecné postupy pro normalizované metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0290-1 byla schválena 4.9.1985 a nabyla účinnosti od 1.7.1986. Nahradila čl. 1 až 13 ČSN 56 0290 z 30.9.1964.

Označení ČSN 56 0290-1 (560290)
Katalogové číslo 29498
Cena 125 Kč125
Datum schválení 1. 6. 1986
Datum účinnosti 1. 7. 1986
Jazyk čeština
Počet stran 16 stran
EAN kód 8590963294988
Norma byla zrušena k 1. 7. 2001
a nahrazena ČSN 56 0290-1 (560290), ČSN 56 0290-2 (560290), ČSN 56 0290-3 (560290), ČSN 56 0290-4 (560290), ČSN 56 0290-5 (560290), ČSN 56 0290-6 (560290), ČSN 56 0290-7 (560290)
Tato norma nahradila ČSN 56 0290 (560290) z března 1965
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN 56 0290-2 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 2: Odběr vzorků

ČSN 56 0290-3 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 3: Senzorické zkoušení

ČSN 56 0290-4 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 4: Stanovení vody

ČSN 56 0290-5 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 5: Stanovení chloridu sodného

ČSN 56 0290-6 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 6: Stanovení tuku

ČSN 56 0290-7 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 7: Měření teplot

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 560290-1
  • ČSN 56 02 90-1
foo