ČSN 56 0290-3 (560290) Zrušená norma

Metody zkoušení mrazírenských výrobků. Stanovení sušiny

Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhrady.

Anotace obsahu normy

Tato norma určuje metody stanovení sušiny ve zmrazených ovocných krémech, zmrazeném špenátovém protlaku a případně dalších zeleninových protlacích, zmrazených hotových pokrmech, polévkách a polotovarech. Každá z těchto metod platí v dané oblasti použití: A. Metoda stanovení sušiny sušením po konstantní dobu bez písku. B. Metoda stanovení sušiny sušením do konstantní hmotnosti s pískem. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0290-3 byla schválena 4.9.1985 a nabyla účinnosti od 1.7.1986. Nahradila čl. 24 a 26 ČSN 56 0290 z 30.9.1964.

Označení ČSN 56 0290-3 (560290)
Katalogové číslo 29499
Cena 125 Kč125
Datum schválení 1. 6. 1986
Datum účinnosti 1. 7. 1986
Jazyk čeština
Počet stran 16 stran
EAN kód 8590963294995
Norma byla zrušena k 1. 7. 2001
a nahrazena ČSN 56 0290-1 (560290), ČSN 56 0290-2 (560290), ČSN 56 0290-3 (560290), ČSN 56 0290-4 (560290), ČSN 56 0290-5 (560290), ČSN 56 0290-6 (560290), ČSN 56 0290-7 (560290)
Tato norma nahradila ČSN 56 0290-1 (560290) z června 1986
ČSN 56 0290 (560290) z března 1965
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN 56 0290-1 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 1: Všeobecná ustanovení

ČSN 56 0290-2 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 2: Odběr vzorků

ČSN 56 0290-4 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 4: Stanovení vody

ČSN 56 0290-5 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 5: Stanovení chloridu sodného

ČSN 56 0290-6 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 6: Stanovení tuku

ČSN 56 0290-7 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 7: Měření teplot

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 560290-3
  • ČSN 56 02 90-3
foo