ČSN 56 0290-3 (560290) Zrušená norma
Metody zkoušení mrazírenských výrobků. Stanovení sušiny
Podívejte se na její náhrady.
Anotace obsahu normy
Tato norma určuje metody stanovení sušiny ve zmrazených ovocných krémech, zmrazeném špenátovém protlaku a případně dalších zeleninových protlacích, zmrazených hotových pokrmech, polévkách a polotovarech. Každá z těchto metod platí v dané oblasti použití: A. Metoda stanovení sušiny sušením po konstantní dobu bez písku. B. Metoda stanovení sušiny sušením do konstantní hmotnosti s pískem. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0290-3 byla schválena 4.9.1985 a nabyla účinnosti od 1.7.1986. Nahradila čl. 24 a 26 ČSN 56 0290 z 30.9.1964.
| Označení | ČSN 56 0290-3 (560290) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 29499 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 6. 1986 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 1986 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran |
| EAN kód | 8590963294995 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2001 |
| a nahrazena | ČSN 56 0290-1 (560290), ČSN 56 0290-2 (560290), ČSN 56 0290-3 (560290), ČSN 56 0290-4 (560290), ČSN 56 0290-5 (560290), ČSN 56 0290-6 (560290), ČSN 56 0290-7 (560290) |
| Tato norma nahradila |
ČSN 56 0290-1 (560290) z června 1986
ČSN 56 0290 (560290) z března 1965 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN 56 0290-1 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 1: Všeobecná ustanovení
ČSN 56 0290-2 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 2: Odběr vzorků
ČSN 56 0290-4 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 4: Stanovení vody
ČSN 56 0290-5 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 5: Stanovení chloridu sodného
ČSN 56 0290-6 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 6: Stanovení tuku
ČSN 56 0290-7 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 7: Měření teplot
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 560290-3
- ČSN 56 02 90-3