ČSN 56 0290-1 (560290) Zrušená norma
Metody zkoušení mrazírenských výrobků. Všeobecná ustanovení
Podívejte se na její náhrady.
Anotace obsahu normy
Tato norma platí pro zkoušení mrazírenských výrobků - zmrazeného ovoce, zmrazených ovocných protlaků a krémů, zmrazené zeleniny, zmrazených hotových pokrmů, polotovarů a polévek. V části 1 jsou všeobecná ustanovení platná pro všechny ostatní části ČSN 56 0290. Další části normy určují metody na stanovení hodnot uvedených v příslušných předmětových normách. Při mikrobiologickém zkoušení se postupuje podle ČSN 56 0100. Norma tedy obsahuje obecné postupy pro normalizované metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0290-1 byla schválena 4.9.1985 a nabyla účinnosti od 1.7.1986. Nahradila čl. 1 až 13 ČSN 56 0290 z 30.9.1964.
| Označení | ČSN 56 0290-1 (560290) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 29498 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 6. 1986 |
| Datum účinnosti | 1. 7. 1986 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran |
| EAN kód | 8590963294988 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2001 |
| a nahrazena | ČSN 56 0290-1 (560290), ČSN 56 0290-2 (560290), ČSN 56 0290-3 (560290), ČSN 56 0290-4 (560290), ČSN 56 0290-5 (560290), ČSN 56 0290-6 (560290), ČSN 56 0290-7 (560290) |
| Tato norma nahradila | ČSN 56 0290 (560290) z března 1965 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN 56 0290-2 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 2: Odběr vzorků
ČSN 56 0290-3 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 3: Senzorické zkoušení
ČSN 56 0290-4 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 4: Stanovení vody
ČSN 56 0290-5 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 5: Stanovení chloridu sodného
ČSN 56 0290-6 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 6: Stanovení tuku
ČSN 56 0290-7 (560290)
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 7: Měření teplot
Označení této normy občas uvidíte zapsané:
- ČSN 560290-1
- ČSN 56 02 90-1