ČSN ISO 6730 (560120) Zrušená norma
Mléko. Stanovení počtu jednotek tvořících kolonie psychotrofních mikroorganismů. Technika počítání kolonií vykultivovaných při 6,5 °C
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Norma je identická s ISO 6730:1992. Určuje metodu stanovení počtu jednotek tvořících kolonie (CFU) psychrotrofních mikroorganismů v syrovém a tepelně opracovaném mléce, a to technikou počítání kolonií vykultivovaných při 6,5°C. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma stanovuje některé metody zjišťování (ověřování) znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN ISO 6730 (56 0120) byla vydána v květnu 1996.
| Označení | ČSN ISO 6730 (560120) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 19325 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 5. 1996 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 1996 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963193250 |
| Norma byla zrušena k | 1. 11. 2007 |
| a nahrazena | ČSN ISO 6730 (560120) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo