Tato norma je identická s ISO 10560:1993 a opravou Cor.1:1994. Norma obsahuje informativní národní přílohu NA. Určuje metodu průkazu Listeria monocytogenes v mléce a mléčných výrobcích. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma stanovuje některé metody zjišťování (ověřování) znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN ISO 10560 (56 0121) byla vydána v květnu 1996.
Označení | ČSN ISO 10560 (560121) |
---|---|
Katalogové číslo | 19293 |
Cena | 230 Kč230 |
Datum schválení | 1. 5. 1996 |
Datum účinnosti | 1. 6. 1996 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 20 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963192932 |
Norma byla zrušena k | 1. 10. 2006 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |