Zobrazit obsah třídy 56 - Výrobky potravinářského průmyslu
ČSN EN 13196 (560401) - květen 2001
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení celkového oxidu siřičitého destilační metodou
ČSN EN 1131 (560402) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení relativní hustoty
ČSN EN 1132 (560403) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení hodnoty pH
ČSN EN 1133 (560404) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení formolového čísla
ČSN EN 1134 (560405) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení obsahu sodíku, draslíku, vápníku a hořčíku atomovou absorpční spektrometrií (AAS)
ČSN EN 1135 (560406) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení popela
ČSN EN 1136 (560407) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení obsahu fosforu. Spektrofotometrická metoda
ČSN EN 1137 (560408) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Enzymové stanovení obsahu kyseliny citronové (citrátu). NADH spektrofotometrická metoda
ČSN EN 1138 (560409) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Enzymové stanovení obsahu kyseliny L-jablečné (L-malátu). NADH spektrofotometrická metoda
ČSN EN 1139 (560410) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Enzymové stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové. NADPH spektrofotometrická metoda
ČSN EN 1140 (560411) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Enzymové stanovení obsahu D-glukózy a D-fruktózy. NADPH spektrofotometrická metoda
ČSN EN 1141 (560412) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Spektrometrické stanovení obsahu prolinu
ČSN EN 1142 (560413) - říjen 1996
Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení obsahu síranů
ČSN EN 12143 (560414) - leden 1998 aktuální vydání
Ovocné a zeleninové šťávy - Odhad obsahu rozpustné sušiny - Refraktometrická metoda
ČSN EN 12144 (560415) - prosinec 1997 aktuální vydání
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení celkové alkality popela - Titrační metoda
ČSN EN 12145 (560416) - prosinec 1997 aktuální vydání
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení celkové sušiny - Vážková metoda ztráty hmotnosti sušením
ČSN EN 12146 (560417) - prosinec 1997 aktuální vydání
Ovocné a zeleninové šťávy - Enzymatické stanovení obsahu sacharózy - NADP spektrofotometrická metoda
ČSN EN 12147 (560418) - únor 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení titrační kyselosti
ČSN EN 12148 (560419) - prosinec 1997 aktuální vydání
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení hesperidinu a naringinu v citrusových šťávách - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie
ČSN EN 12630 (560421) - srpen 1999
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení obsahu glukózy, fruktózy, sorbitolu a sacharózy - Metoda využívající HPLC
Norma obsahuje pouze anglický text normy.
ČSN EN 12631 (560422) - srpen 1999
Ovocné a zeleninové šťávy - Enzymové stanovení obsahu D- a L- kyseliny mléčné (laktátu) - NAD spektrofotometrická metoda
ČSN EN 12632 (560423) - srpen 1999
Ovocné a zeleninové šťávy - Enzymové stanovení obsahu kyseliny octové (octanu) - NAD spektrofotometrická metoda
ČSN EN 12133 (560424) - říjen 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení obsahu chloridů - Metoda potenciometrické titrace
ČSN EN 12134 (560425) - říjen 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení odstředitelné dužniny
ČSN EN 12135 (560426) - říjen 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení obsahu dusíkatých látek - Kjeldahlova metoda
ČSN EN 12136 (560427) - říjen 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení celkového obsahu karotenoidů a obsahu jednotlivých frakcí karotenoidů
ČSN EN 12137 (560428) - říjen 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení obsahu kyseliny vinné v hroznové šťávě - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie
ČSN EN 12138 (560429) - říjen 1998
Ovocné a zeleninové šťávy - Enzymatické stanovení obsahu kyseliny D-jablečné - NAD spektrofotometrická metoda
ČSN EN 12742 (560437) - srpen 1999
Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení obsahu volných aminokyselin - Metoda kapalinové chromatografie
ČSN ISO 1842 (560440) - srpen 2000
Ovocné a zeleninové výrobky - Stanovení pH
