Vážení zákazníci,
v období 12. do 27. února bude prodej norem přerušen z důvodu stěhování. Objednávky, které obdržíme do středy 11. února, odešlete do pátku 13. února. Pozdější objednávky vyřídíme až v pondělí 2. března. Osobní odběr bude, po domluvě termínu, možný do čtvrtka 12. února.
Děkujeme za pochopení.
ČSN EN ISO 6785 (560646) Zrušená norma
Mléko a mléčné výrobky - Průkaz bakterií rodu Salmonella
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato česká norma specifikuje recentní evropskou metodu průkazu bakterií rodu Salmonella v mléce a mléčných výrobcích. Diferencuje první fázi pracovního postupu (zkušební vzorek a neselektivní předpomnožení) pro zde specifikované druhy mléka a mléčných výrobků, tj. odlišně pro: syrové mléko, tepelně ošetřené mléko a tekuté mléčné výrobky; sušené mléčné výrobky; laktózu; kasein, kaseináty, sýry; máslo; zmrazené mléčné výrobky (včetně zmrzlin) a fermentovaná mléka, jogurty, pudinky, dezerty.
| Označení | ČSN EN ISO 6785 (560646) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 82537 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 1. 2009 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2009 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 28 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963825373 |
| Norma byla zrušena k | 1. 10. 2017 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 6579-1 (560088) |
| Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 6785 (560646) z prosince 2007 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |