ČSN EN ISO 6579-1 (560088) Zrušená norma

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 1: Průkaz bakterií rodu Salmonella

ČSN EN ISO 6579-1 Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 1: Průkaz bakterií rodu Salmonella
titulní stránka
(kliknutím zvětšíte)
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.

Anotace obsahu normy

This document specifies a horizontal method for the detection of Salmonella. It is applicable to the following:
- products intended for human consumption and the feeding of animals;
- environmental samples in the area of food production and food handling;
- samples from the primary production stage such as animal faeces, dust, and swabs.
With this horizontal method, most of the Salmonella serovars are intended to be detected. For the detection of some specific serovars, additional culture steps may be needed. For Salmonella Typhi and Salmonella Paratyphi, the procedure is described in Annex D.
The selective enrichment medium modified semi-solid Rappaport-Vassiliadis (MSRV) agar is intended for the detection of motile Salmonella and is not appropriate for the detection of non-motile Salmonella strains.

Označení ČSN EN ISO 6579-1 (560088)
Katalogové číslo 502680
Cena 570 Kč570
Datum schválení 1. 9. 2017
Datum účinnosti 1. 10. 2017
Jazyk angličtina (obsahuje pouze anglický originál)
Počet stran 68 stran formátu A4
EAN kód 8596135026807
Norma byla zrušena k 1. 5. 2020
a nahrazena ČSN EN ISO 6579-1 (560088)
Tato norma nahradila ČSN EN ISO 6579 (560088) z dubna 2003
ČSN EN ISO 6785 (560646) z ledna 2009
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN P CEN ISO/TS 6579-2 (560088)
Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 2: Stanovení počtu miniaturizovanou technikou nejvýše pravděpodobného počtu