Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
Uvedená část normy specifikuje metodu pro stanovení obsahu nebílkovinného dusíku v plnotučném a odtučněném tekutém mléce. Popisuje postup vysrážení bílkovin ze vzorku přídavkem roztoku kyseliny trichloroctové v takovém množství, aby výsledná koncentrace kyseliny trichloroctové ve směsi byla přibližně 12 %. Vysrážené bílkoviny se odfiltrují a zbývající filtrát obsahuje dusík nebílkovinných komponent. Obsah dusíku filtrátu se stanoví metodou uvedenou v části 1 nebo 2 normy ISO 8968/ IDF 20. Uvádí se výpočet obsahu nebílkovinného dusíku.
Označení | ČSN EN ISO 8968-4 (570528) |
---|---|
Katalogové číslo | 65740 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 1. 10. 2002 |
Datum účinnosti | 1. 11. 2002 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963657400 |
Norma byla zrušena k | 1. 12. 2016 |
a nahrazena | ČSN EN ISO 8968-4 (570528) |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN EN ISO 8968-1 (570528)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu dusíku - Část 1: Metoda podle Kjeldahla a výpočet hrubého proteinu
ČSN ISO 8968-3 (570528)
Mléko - Stanovení obsahu dusíku - Část 3: Metoda s blokovou mineralizací (Semi-mikro rychlá rutinní metoda)