ČSN ISO 8968-3 (570528)

Mléko - Stanovení obsahu dusíku - Část 3: Metoda s blokovou mineralizací (Semi-mikro rychlá rutinní metoda)

ČSN ISO 8968-3 Mléko - Stanovení obsahu dusíku - Část 3: Metoda s blokovou mineralizací (Semi-mikro rychlá rutinní metoda)
3 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat


Cena: 262 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Uvedená část normy specifikuje rychlejší semi-mikrometodu s blokovou mineralizací pro rutinní stanovení obsahu dusíku v plnotučném a odtučněném tekutém mléce.
Postup spočívá v mineralizaci zkušebního dílu směsí koncentrované kyseliny sírové, peroxidu vodíku, síranu draselného a katalyzátoru v aparatuře pro blokovou mineralizaci. Pomocí hydroxidu sodného se z mineralizátu uvolní amoniak, který se titruje kyselinou chlorovodíkovou a obsah dusíku se stanoví výpočtem z uvolněného množství amoniaku.

Označení ČSN ISO 8968-3 (570528)
Katalogové číslo 74958
Cena 230 Kč230
Datum schválení 1. 2. 2006
Datum účinnosti 1. 3. 2006
Jazyk čeština
Počet stran 16 stran formátu A4
EAN kód 8590963749587
Změny a opravy Z1 9.07t
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN EN ISO 8968-1 (570528)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu dusíku - Část 1: Metoda podle Kjeldahla a výpočet hrubého proteinu

ČSN EN ISO 8968-4 (570528)
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení obsahu dusíku - Část 4: Stanovení obsahu dusíku a nebílkovinného dusíku a výpočet čisté bílkoviny (Referenční metoda)