Tato mezinárodní norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tuku v mléce. Metoda je vhodná pro syrové i tepelně ošetřené mléko, částečně odtučněné mléko a odtučněné mléko, u nichž nedošlo k patrnému oddělení tuku v důsledku lipolýzy.
Označení | ČSN EN ISO 1211 (570534) |
---|---|
Katalogové číslo | 64451 |
Cena | 230 Kč230 |
Datum schválení | 1. 5. 2002 |
Datum účinnosti | 1. 6. 2002 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 20 stran formátu A4 |
EAN kód | 8590963644516 |
Norma byla zrušena k | 1. 12. 2010 |
a nahrazena | ČSN EN ISO 1211 (570534) |
Tato norma nahradila | ČSN EN ISO 1211 (570534) z března 1997 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |