ČSN EN ISO 1211 (570534) Zrušená norma
Mléko - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda)
Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tuku v syrovém i mlékárensky ošetřeném mléku, částečně odtučněném mléku a odtučněném mléku, u nichž nedošlo k patrnému oddělení nebo štěpení tuku (viz Poznámka k 8.1).
POZNÁMKA - V případě, že se u odtučněného mléka požaduje větší přesnost stanovení, např. při zjišťování operační účinnosti smetanových odstředivek, je třeba použít speciální metody pro odtučněné výrobky specifikované v ISO 7208*) Odtučněné mléko, syrovátka a podmáslí - Stanovení obsahu tuku - Vážková metoda (Referenční metoda).
*) ISO 7208 Skimmed milk, whey and buttermik - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method).
| Označení | ČSN EN ISO 1211 (570534) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 21583 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 3. 1997 |
| Datum účinnosti | 1. 4. 1997 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran |
| EAN kód | 8590963215839 |
| Norma byla zrušena k | 1. 6. 2002 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 1211 (570534) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
foo