Vánoční provoz a PF 2026
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce v pátek 19. prosince. Objednávky došlé po 10. hodině 19. prosince odešleme až 5. ledna 2026. Od 19. prosince do 2. ledna taktéž nebude možný osobní odběr objednaných norem.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2026.
ČSN ISO 1841-2 (576022)
Maso a masné výrobky - Stanovení obsahu chloridu - Část 2: Potenciometrická metoda
Anotace obsahu normy
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 1841-1:1996. Mezinárodní norma ISO 1841-1:1996 má status české technické normy. (ČSN) ISO 1841 má dvě části: Část 1: Volhardova metoda a Část 2: Potenciometrická metoda. Druhá část normy specifikuje metodu pro stanovení obsahu chloridů v mase a masných výrobcích, včetně drůbeže, s obsahem chloridu sodného rovným nebo větším než 0,25 % (m/m). Princip normalizované metody i postup při jejím provádění je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 1841-2 (57 6022) byla vydána v květnu 1999. Spolu s ČSN ISO 1841-1 nahradila ČSN ISO 1841 (57 0149) ze září 1994.
| Označení | ČSN ISO 1841-2 (576022) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 55746 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 5. 1999 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 1999 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963557465 |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 1841 (570149) z září 1994 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
S touto normou zákazníci nejvíce kupují
ČSN 57 6021 (576021)
Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)
ČSN ISO 1841-1 (576022)
Maso a masné výrobky - Stanovení obsahu chloridu - Část 1: Volhardova metoda
Další příbuzné normy
ČSN ISO 1841-1 (576022)
Maso a masné výrobky - Stanovení obsahu chloridu - Část 1: Volhardova metoda