ČSN 57 6021 (576021)

Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)

ČSN 57 6021 Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)
2 strany
(kliknutím zvětšíte)
Objednat
Cena: 125 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu vlhkosti v mase. Princip metody a postup při jejím provádění je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metodu zjišťování (ověřování) kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN 57 6021 byla vydána v srpnu 1999. Nahradila ČSN 57 0154 z 4.2.1986.

Označení ČSN 57 6021 (576021)
Katalogové číslo 55743
Cena 125 Kč125
Datum schválení 1. 8. 1999
Datum účinnosti 1. 9. 1999
Jazyk čeština
Počet stran 8 stran formátu A4
EAN kód 8590963557434
Tato norma nahradila ČSN 57 0154 (570154) z prosince 1986
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

S touto normou zákazníci nejvíce kupují

ČSN ISO 1841-1 (576022)
Maso a masné výrobky - Stanovení obsahu chloridu - Část 1: Volhardova metoda

ČSN ISO 1841-2 (576022)
Maso a masné výrobky - Stanovení obsahu chloridu - Část 2: Potenciometrická metoda

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 57 60 21
  • ČSN 576021
  • ČSN 57 60 21 : 1999
  • ČSN 576021:1999
  • ČSN 57 6021:1999