ČSN EN 16282-1 (127134) Aktuální vydání
Zařízení komerčních kuchyní - Prvky pro větrání komerčních kuchyní - Část 1: Obecné požadavky včetně výpočtové metody
Anotace obsahu normy
Tato evropská norma specifikuje obecné požadavky, jako jsou například ergonomická hlediska, ve vztahu k větrání kuchyní (teplota, vzduchová kritéria, vlhkost, hluk atd.), včetně metody výpočtu průtoků vzduchu. Norma platí pro větrací systémy v komerčních kuchyních, přidružených prostorách a dalších zařízeních zpracovávajících potraviny určených pro komerční využití. Kuchyně a přidružené prostory jsou speciální místnosti, ve kterých se připravují pokrmy, kde se myje a čistí nádobí a zařízení a kde se skladují potraviny. Tato evropská norma platí pro kuchyňské větrací systémy s výjimkou těch, které jsou určené pro kuchyně v domácnostech.
| Označení | ČSN EN 16282-1 (127134) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 514809 |
| Cena | 350 Kč350 |
| Datum schválení | 1. 5. 2022 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 2022 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 32 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8596135148097 |
| Tato norma nahradila | ČSN EN 16282-1 (127134) z března 2018 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
Další příbuzné normy
ČSN EN 16282-2 (127133)
Vybavení komerčních kuchyní - Součásti větracích zařízení pro komerční kuchyně - Část 2: Kuchyňské větrací zákryty - Konstrukce a bezpečnostní požadavky
ČSN EN 16282-3 +A1 (127133)
Zařízení komerčních kuchyní - Prvky pro větrání komerčních kuchyní - Část 3: Větrací stropy - Konstrukce a bezpečnostní požadavky
ČSN EN 16282-4 (127133)
Vybavení komerčních kuchyní - Součásti větracích zařízení pro komerční kuchyně - Část 4: Přívodní a odvodní vyústky - Konstrukce a bezpečnostní požadavky
ČSN EN 16282-7 +A1 (127133)
Zařízení komerčních kuchyní - Prvky pro větrání komerčních kuchyní - Část 7: Instalace a použití zabudovaných systémů pro potlačování požáru
ČSN EN 16282-5 (127134)
Zařízení komerčních kuchyní - Prvky pro větrání komerčních kuchyní - Část 5: Vzduchovod; Návrh a dimenzování
ČSN EN 16282-6 (127134)
Zařízení komerčních kuchyní - Prvky pro větrání komerčních kuchyní - Část 6: Oddělovače aerosolu; Konstrukce a bezpečnostní požadavky
ČSN EN 16282-8 (127134)
Zařízení komerčních kuchyní - Prvky pro větrání komerčních kuchyní - Část 8: Zařízení pro nakládání s aerosolem; Požadavky a zkoušení