Přihlásit | Registrovat | Jak nakupovat | Reklamace | Kontakty
Uživatel nepřihlášen (přihlásit)
Celková cena: 0 Kč | Košík je prázdný

Navigátor
ČSN EN ISO 6887-4 Mikrobiologie potravinového řetězce - Úprava analytických vzorků, příprava výchozí suspenze a desetinásobných ředění pro mikrobiologické zkoušení - Část 4: Specifická pravidla pro různé výrobky

titulní stránka
(kliknutím zvětšíte)

ČSN EN ISO 6887-4 (560102) Zrušená norma

Mikrobiologie potravinového řetězce - Úprava analytických vzorků, příprava výchozí suspenze a desetinásobných ředění pro mikrobiologické zkoušení - Část 4: Specifická pravidla pro různé výrobky

Tuto normu nelze objednat, jelikož byla zrušena.
Podívejte se na její náhradu.

Zobrazit všechny normy ze třídy 5601 Metody zkoušení a společná ustanovení

ICS: 07.100.30 Mikrobiologie potravin

Anotace obsahu normy

ČSN EN ISO 6887-4

This document specifies rules for the preparation of samples and dilutions for the microbiological examination of specific food products not covered in other parts of ISO 6887, which deal with more general categories. This document covers a wide range of miscellaneous products, but does not include new products brought on to the market after publication.
ISO 6887-1 defines the general rules for the preparation of the initial suspension and dilutions for microbiological examination.
This document excludes preparation of samples for both enumeration and detection test methods when preparation details are specified in the relevant International Standards.
This document is applicable to the following products:
- acidic (low pH) products;
- hard and dry products;
- dehydrated, freeze-dried and other low aw products (including those with inhibitory properties);
- flours, whole cereal grains, cereal by-products;
- animal feed, cattle cake, kibbles and pet chews;
- gelatine (powdered and leaf);
- margarines, spreads and non-dairy products with added water;
- eggs and egg products;
- bakery goods, pastries and cakes;
- fresh fruit and vegetables;
- fermented products and other products containing viable microorganisms;
- alcoholic and non-alcoholic beverages;
- alternative protein products.

Označení ČSN EN ISO 6887-4 (560102)
Katalogové číslo 502813
Cena 350 Kč vč. DPH
Datum schválení 1. 10. 2017
Datum účinnosti 1. 11. 2017
Jazyk angličtina (obsahuje pouze anglický originál)
Počet stran 32 stran formátu A4
EAN kód 8596135028139
Norma byla zrušena k 1. 9. 2019
a nahrazena ČSN EN ISO 6887-4 (560102)
Tato norma nahradila ČSN EN ISO 6887-4 (560102) z července 2004
Náhled normy zobrazit náhled obsahu normy
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Náhled obsahu normy

Další příbuzné normy

ČSN EN ISO 6887-1 (560102)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Příprava analytických vzorků, výchozí suspenze a desetinásobných ředění pro mikrobiologické zkoušení - Část 1: Obecná pravidla pro přípravu výchozí suspenze a desetinásobných ředění

ČSN EN ISO 6887-2 (560102)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Příprava analytických vzorků, výchozí suspenze a desetinásobných ředění pro mikrobiologické zkoušení - Část 2: Specifická pravidla pro vzorky masa a masných výrobků

ČSN EN ISO 6887-3 (560102)
Mikrobiologie potravinového řetězce - Příprava analytických vzorků, výchozí suspenze a desetinásobných ředění pro mikrobiologické zkoušení - Část 3: Specifická pravidla pro vzorky ryb a rybích výrobků

ČSN EN ISO 6887-5 (560102)
Mikrobiologie potravin a krmiv - Úprava analytických vzorků, příprava výchozí suspenze a desetinásobných ředění - Část 5: Specifické pokyny pro vzorky mléka a mléčných výrobků

ČSN EN ISO 6887-6 (560102)
Mikrobiologie potravin a krmiv - Úprava analytických vzorků, příprava výchozí suspenze a desetinásobných ředění - Část 6: Specifické pokyny pro vzorky odebrané v prvovýrobě