Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
Norma bude účinná až od 1. ledna 1970.
Norma určuje postup při stanovení kyseliny askorbové v potravinách a zemědělských a potravinářských surovinách. Normalizovány jsou dvě metody: I. Titrační stanovení 2,6-dichlorfenolindofenolem (provozní metoda) a II. chromatograficky ( rozhodčí metoda). Podstata provozní metody (I): Kyselina askorbová se při titraci 2,6-dichlorfenolindofenolem oxiduje na kyselinu dehydroaskorbovou a 2,6-dichlorfenolindofenol přechází na bezbarvou leukobázi. Podstata rozhodčí metody (II): Kyselina askorbová se chromatografií na papíře oddělí od ostatních rušivých látek. Skvrny se vyeluují a obsah se stanoví kolorimetricky. Postupy při provádění normalizovaných zkoušek jsou podrobně popsány. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, resp. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0050 byla schválena 11.3.1969 a nabyla účinnosti od 1.1.1970. Nahradila ČSN 56 8012 z 23.7.1956.
Označení | ČSN 56 0050 (560050) |
---|---|
Katalogové číslo | 4407 |
Cena | 190 Kč190 |
Datum schválení | 11. 3. 1969 |
Datum účinnosti | 1. 1. 1970 |
Jazyk | čeština |
Počet stran | 12 stran formátu A5 |
EAN kód | 8590963044071 |
Změny a opravy | Z1 5.96t |
Norma byla zrušena k | 1. 6. 2007 |
Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |