ČSN 56 0246-5 (560246)

Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení hmotnostního podílu ovoce v pulpách

Objednat
Cena: 125 Kč
včetně 15 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Touto pátou částí normy se zavádí ST SEV 4253-83 Ovocná pulpa konzervovaná. Metoda stanovení hmotnostního podílu ovoce, jako ČSN, jíž se pro potřeby ČSSR (ČSFR) popř. ČR k normě RVHP doplnil jeden článek, který se nevztahuje k ochraně zdraví. Podstata normalizované metody a pracovní postup je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0246-5 byla schválena 8.5.1985 a nabyla účinnosti od 1.7.1986. Nahradila čl. 33 ČSN 56 0246 z 30.9.1964.

Označení ČSN 56 0246-5 (560246)
Katalogové číslo 29474
Cena 125 Kč125
Datum schválení 8. 5. 1985
Datum účinnosti 1. 7. 1986
Jazyk čeština
Počet stran 8 stran formátu A5
EAN kód 8590963294742
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN 56 0246 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny

ČSN 56 0246-1 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Všeobecná ustanovení

ČSN 56 0246-10 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení sušiny

ČSN 56 0246-11 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení popela a jeho zásaditosti

ČSN 56 0246-12 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení minerálních příměsí (písku)

ČSN 56 0246-13 (560246)
Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny. Stanovenie celkovej kyslosti

ČSN 56 0246-14 (560246)
Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny. Stanovenie ethanolu

ČSN 56 0246-15 (560246)
Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny. Stanovenie obsahu prchavých kyselín

ČSN 56 0246-18 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení obsahu cukrů

ČSN 56 0246-3 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Senzorické zkoušky

ČSN 56 0246-8 (560246)
Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení obsahu rostlinných příměsí

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 560246-5
  • ČSN 56 02 46-5