ČSN 56 0240-7 (560240)

Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení alkoholu

Objednat
Cena: 190 Kč
včetně 0 % DPH
ks
skladem
tisk na počkání

Anotace obsahu normy

Tato sedmá část normy určuje zkušební metody pro stanovení alkoholu. Odvolává se na všeobecná ustanovení pro zkoušky uvedené v první části této normy. Ethanol se stanovuje po oddělení z odměřeného množství nápoje destilací a po zoxidování v kyselém prostředí na kyselinu octovou. Postup zkoušky je v normě podrobně popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0240-7 byla schválena 3.5.1984 a nabyla účinnosti od 1.7.1985. Nahradila čl. 38 ČSN 56 0240 z 23.7.1964.

Označení ČSN 56 0240-7 (560240)
Katalogové číslo 29466
Cena 190 Kč190
Datum schválení 3. 5. 1984
Datum účinnosti 1. 7. 1985
Jazyk čeština
Počet stran 12 stran formátu A5
EAN kód 8590963294667
Dostupnost skladem (tisk na počkání)

Další příbuzné normy

ČSN 56 0240-1 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Všeobecná ustanovení

ČSN 56 0240-11 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení chininu

ČSN 56 0240-2 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Senzorické zkoušení

ČSN 56 0240-3 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení sušiny refraktometricky

ČSN 56 0240-4 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení kysličníku uhličitého

ČSN 56 0240-5 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení kyselosti

ČSN 56 0240-6 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení objemu nápoje ve spotřebitelském balení

ČSN 56 0240-8 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení cukrů

ČSN 56 0240-9 (560240)
Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení popelu

Označení této normy občas uvidíte zapsané:

  • ČSN 560240-7
  • ČSN 56 02 40-7
foo