Norma je identická s ISO 8914:1990. Obsahuje národní přílohu NA, která v rámci věcné a odborné správnosti upozorňuje na, a objasňuje některé méně srozumitelné formulace. Norma určuje všeobecné pokyny pro průkaz Vibrio parahaemolyticus přítomného ve výrobcích určených k lidské výživě nebo ke krmení zvířat. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma stanovuje některé metody zjišťování (ověřování) znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN ISO 8914 (56 0109) byla vydána v květnu 1996.
"Opravou 1)-9/2000", vydanou v září 2000, se s účinností od 1.10. 2000 provádějí čtyři opravy většinou slov glukosa (a jeho složenin) na sacharosa.
| Označení | ČSN ISO 8914 (560109) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 19323 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 5. 1996 |
| Datum účinnosti | 1. 6. 1996 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 20 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963193236 |
| Změny a opravy | Oprava 1 9.00t |
| Norma byla zrušena k | 1. 12. 2008 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |