Vážení zákazníci,
v období 12. do 27. února bude prodej norem přerušen z důvodu stěhování. Objednávky, které obdržíme do středy 11. února, odešlete do pátku 13. února. Pozdější objednávky vyřídíme až v pondělí 2. března. Osobní odběr bude, po domluvě termínu, možný do čtvrtka 12. února.
Děkujeme za pochopení.
ČSN EN ISO 17715 (461505) Zrušená norma
Pšeničná mouka (Triticum aestivum L.) - Amperometrická metoda stanovení poškození škrobu
(kliknutím zvětšíte)
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
This International Standard specifies the determination of the damage to starch using an amperometric method.
It is applicable to all flour samples from industrial or laboratory milling of wheat (Triticum aestivum L.).
NOTE 1: Wheat can be milled in the laboratory according to the methods described in ISO 27971[9] or in BIPEA guidance document BY.102.D.9302.[10]
NOTE 2: In the absence of validity studies, the results on semi-wholemeal or wholemeal flour, although able to meet the conditions of repeatability given in Clause 9, require careful interpretation.
| Označení | ČSN EN ISO 17715 (461505) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 97708 |
| Cena | 340 Kč340 |
| Datum schválení | 1. 9. 2015 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 2015 |
| Jazyk | angličtina (obsahuje pouze anglický originál) |
| Počet stran | 28 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963977089 |
| Norma byla zrušena k | 1. 7. 2025 |
| a nahrazena | ČSN EN ISO 17715 (461505) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |