ČSN EN ISO 5529 (461022)
Pšenice - Stanovení sedimentačního indexu - Zelenyho test
Anotace obsahu normy
Tato mezinárodní norma stanovuje metodu známou jako "Zelenyho sedimentační test" pro hodnocení jednoho z faktorů určujících jakost pšenice, který ovlivňuje pekařskou sílu mouky vyrobené z této pšenice. Tuto metodu lze použít pouze pro pšenici setou (Triticum aestivum L.).
| Označení | ČSN EN ISO 5529 (461022) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 87413 |
| Cena | 230 Kč230 |
| Datum schválení | 1. 1. 2011 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2011 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 16 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963874135 |
| Tato norma nahradila | ČSN ISO 5529 (461022) z října 2000 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
S touto normou zákazníci nejvíce kupují
ČSN EN ISO 3093 (461026)
Pšenice, žito a pšeničná a žitná mouka, pšenice tvrdá (durum) a semolina z pšenice tvrdé - Stanovení čísla poklesu podle Hagberga-Pertena
ČSN 46 1300-2 (461300)
Luštěniny - Část 2: Hrách jedlý
ČSN 46 1100-4 (461100)
Obiloviny potravinářské - Část 4: Žito
foo