Tato mezinárodní norma popisuje obecné požadavky pro použití senzorické analýzy. Popisuje zkoušky pro posouzení potravin pomocí senzorické analýzy a zahrnuje některé informace o postupech, které se mohou použít, pokud se vyžaduje statistická analýza výsledků.
| Označení | ČSN ISO 6658 (560050) | 
|---|---|
| Katalogové číslo | 84673 | 
| Cena | 340 Kč340 | 
| Datum schválení | 1. 12. 2009 | 
| Datum účinnosti | 1. 1. 2010 | 
| Jazyk | čeština | 
| Počet stran | 24 stran formátu A4 | 
| EAN kód | 8590963846736 | 
| Norma byla zrušena k | 1. 9. 2022 | 
| a nahrazena | ČSN ISO 6658 (560050) | 
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |