Tato norma platí pro obchodování se sladem vyrobeným z vyčištěného a vytříděného sladovnického ječmene, pšenice, pšenice špaldy, žita a žitovce (tritikale) sladováním a případně pražením za podmínek typických pro výrobu daného druhu sladu. Norma byla přepracována, doplněna o nové souvisící právní předpisy a normy, byl upraven její název. Dále byla výrazně přepracována část, týkající se jakostních ukazatelů. Z normy byly vypuštěny části týkající se skladování a dopravy, neboť jsou upraveny příslušnými zákonnými předpisy
| Označení | ČSN 56 6610 (566610) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 84092 |
| Cena | 125 Kč125 |
| Datum schválení | 1. 9. 2009 |
| Datum účinnosti | 1. 10. 2009 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 8 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963840925 |
| Změny a opravy | Z1 7.10t |
| Tato norma nahradila | ČSN 56 6610 (566610) z srpna 1992 |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |
ČSN 56 6636 (566636)
Postup výroby sladu používaný při výběru odrůd jarního ječmene doporučených pro výrobu piva s chráněným zeměpisným označením „České pivo“
ČSN 56 6635 (566635)
České pivo