Vánoční provoz a PF 2025
Vážení zákazníci,
aby bylo možné dodat objednané zboží před začátkem vánočních svátků, odešleme poslední várku zboží v tomto roce ve čtvrtek 19. prosince. Objednávky došlé po 11. hodině 19. prosince odešleme až 2. ledna 2025.
Děkujeme za váš zájem v tomto roce,
přejeme vám hodně zdraví, pohody a úspěchů v roce 2025.
ČSN ISO 3972 (560039) Zrušená norma
Senzorická analýza - Metodologie - Metoda zkoumání citlivosti chuti
Podívejte se na její náhradu.
Anotace obsahu normy
Uvedená norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 3972:1991, připravené technickou komisí ISO/TC 34 "Zemědělské potravinářské výrobky", subkomisí SC 12, Senzorická analýza.
Norma popisuje možné způsoby výcviku posuzovatelů poznávat a rozlišovat chuti a uvádí způsoby zjišťování senzorických schopností posuzovatelů v oblasti prahových koncentrací látek, představujících vybrané základní chuti. Udává vhodné koncentrace příslušných referenčních látek a uvádí příklady dotazníků k projednávané problematice.
| Označení | ČSN ISO 3972 (560039) |
|---|---|
| Katalogové číslo | 60673 |
| Cena | 190 Kč190 |
| Datum schválení | 1. 1. 2001 |
| Datum účinnosti | 1. 2. 2001 |
| Jazyk | čeština |
| Počet stran | 12 stran formátu A4 |
| EAN kód | 8590963606736 |
| Norma byla zrušena k | 1. 2. 2013 |
| a nahrazena | ČSN ISO 3972 (560039) |
| Dostupnost | skladem (tisk na počkání) |